Archivo de la etiqueta: Digestión

Fisiología del Agua, Digestión y Metabolismo: Regulación y Procesos Clave

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Agua: Agente Termostabilizador y Solvente Universal

  • Alta capacidad calorífica.
  • Alto calor de evaporación.
  • Alta conducción de calor.
  • Solvente universal.
  • Elevado momento bipolar.
  • Facilidad para formar puentes de hidrógeno.

El agua representa el 60% del peso corporal total, distribuido en:

  • 40% en el líquido intracelular (LIC).
  • 20% en el líquido extracelular (LEC).

Dentro del LEC:

Nutrición Heterótrofa en Animales: Digestión, Absorción y Excreción

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Nutrición Heterótrofa en Animales

La nutrición heterótrofa es característica de los animales y se define por la necesidad de ingerir materia orgánica ya elaborada en forma de alimentos, dado que son incapaces de sintetizarla a partir de materia inorgánica.

Procesos de la Nutrición

Los procesos implicados en la nutrición heterótrofa son:

Farmacología Gastrointestinal: Mecanismos, Fármacos y Tratamientos

Biología sanitaria, , , , , ,

Farmacología Gastrointestinal

Esófago: Histología

  • Capa mucosa: epitelio plano pluriestratificado no queratinizado.
  • Capa submucosa: tejido conjuntivo.
  • Capa muscular: células musculares lisas perimetrales y longitudinales, responsables de movimientos peristálticos.
  • Capa adventicia: tejido conjuntivo.

Digestión: El Estómago

Parte dilatada del tubo digestivo donde se completa la digestión mecánica y continúa la digestión química. El bolo alimenticio se transforma en una papilla llamada quimo. El Seguir leyendo “Farmacología Gastrointestinal: Mecanismos, Fármacos y Tratamientos” »

Componentes Esenciales de los Alimentos y su Función en la Nutrición Humana

Biología, , , , ,

Sustancias Complejas de los Alimentos

Los alimentos están compuestos por diversas sustancias complejas que se pueden clasificar en tres grupos principales:

  • Proteínas
    • Oligopéptidos
    • Dipéptidos
    • Aminoácidos
  • Hidratos de Carbono
    • Polisacáridos (almidón)
    • Disacáridos (lactosa, sacarosa)
    • Monosacáridos (glucosa, galactosa, fructosa = azúcares simples)
  • Grasas
    • Triglicéridos
    • Ácidos grasos
    • Glicerol

Sustancias Simples de los Alimentos

Las sustancias complejas se descomponen en sustancias más simples durante la digestión: Seguir leyendo “Componentes Esenciales de los Alimentos y su Función en la Nutrición Humana” »

Nutrición, Digestión, Respiración, Circulación y Excreción en Animales: Procesos y Adaptaciones

Biología, , , , , ,

Nutrición

La nutrición es el proceso por el cual todos los seres vivos obtienen la materia y energía que necesitan para formar sus propias estructuras y realizar sus funciones vitales. Tanto la materia como la energía son utilizadas por los animales para crecer, desarrollarse, reproducirse y relacionarse. La energía procede del catabolismo de la materia orgánica en animales heterótrofos y multicelulares.

Procesos:

  1. Ingestión y digestión del alimento para liberar los nutrientes que contiene. Seguir leyendo “Nutrición, Digestión, Respiración, Circulación y Excreción en Animales: Procesos y Adaptaciones” »

Metabolismo, Digestión, Circulación y Respiración: Procesos Vitales del Cuerpo Humano

Biología humana, , , , , ,

Metabolismo

El metabolismo es la suma de todas las funciones del organismo y se divide en anabolismo y catabolismo.

  • Anabolismo: Síntesis o construcción de materia.
  • Catabolismo: Degradación de materia.

Intercambio de Gases

Los cambios de gases se observan en la composición del aire y de la sangre que llegan a los pulmones. Se deben al intercambio de gases que se ha producido entre ellos. En los alvéolos, el oxígeno pasa desde el aire a la sangre por simple difusión; el CO2 pasa en sentido inverso Seguir leyendo “Metabolismo, Digestión, Circulación y Respiración: Procesos Vitales del Cuerpo Humano” »

Nutrición, Circulación, Excreción y Reproducción en Animales: Conceptos Clave

Biología, , , ,

Nutrición en Animales

1. Tipos de Nutrición Animal

Los animales son heterótrofos.

2. Clasificación de los Animales Según su Alimentación

  • Omnívoros: Se alimentan de animales y plantas.
  • Herbívoros: Se alimentan de plantas.
  • Descomponedores: Degradan la materia orgánica y la transforman en minerales.
  • Carnívoros: Se alimentan de otros animales.

3. La Digestión: Proceso de Transformación de Alimentos

La digestión es el proceso por el cual las grandes moléculas de los alimentos se convierten en moléculas Seguir leyendo “Nutrición, Circulación, Excreción y Reproducción en Animales: Conceptos Clave” »

Transporte Celular, Digestión y Fisiopatología Gastrointestinal: Conceptos Clave

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Primera Solemne

1. Dentro de los transportadores que requieren energía para mover solutos en contra de su gradiente de concentración encontramos:

R: Las bombas de transporte activo primario.

2. El transporte pasivo a través de la membrana está determinado por:

R: El gradiente electroquímico, la concentración de soluto a ambos lados de la membrana, el voltaje y la fuerza eléctrica.

3. La ecuación de Nernst nos indica:

R: El potencial de equilibrio de un ion.

4. El potencial de reposo de la membrana Seguir leyendo “Transporte Celular, Digestión y Fisiopatología Gastrointestinal: Conceptos Clave” »

Explorando el Sistema Digestivo: Estructura y Función

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El Sistema Digestivo: Un Viaje a Través del Cuerpo

El aparato digestivo está formado por dos componentes principales: 1) un largo tubo llamado tubo digestivo, y 2) las glándulas asociadas a este tubo, conocidas como glándulas anejas.

Función Principal del Sistema Digestivo

La función del aparato digestivo es la transformación de las complejas moléculas de los alimentos en sustancias simples y fácilmente utilizables por el organismo. Estos compuestos nutritivos simples son absorbidos por las Seguir leyendo “Explorando el Sistema Digestivo: Estructura y Función” »

Nutrición y Digestión: Transformación de Alimentos en Energía

Biología, , , ,

En el proceso de nutrición, los alimentos se transforman y simplifican, por medio de la digestión, en sustancias sencillas: los nutrientes. Estas sustancias, transportadas por la sangre, llegan a las células, donde, utilizando el oxígeno que proporciona el aparato respiratorio, se extrae la energía que contienen. Los desechos que resultan de este proceso se eliminan de las células por medio del aparato excretor. Por tanto, tenemos la capacidad de transformar los alimentos que tomamos en nutrientes, Seguir leyendo “Nutrición y Digestión: Transformación de Alimentos en Energía” »