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La Nutrición y los Alimentos: Una Guía Completa

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La Nutrición y los Alimentos

Introducción

El funcionamiento de nuestro organismo depende del funcionamiento de cada una de las células que lo constituyen. Los alimentos son productos, naturales o elaborados, que proporcionan las sustancias que nuestras células necesitan para vivir. Al analizar la composición química de algún producto, se observa que comparten los mismos tipos de constituyentes:

Sustancias Orgánicas

El proceso digestivo humano: una guía completa

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El proceso digestivo

La digestión es el proceso mediante el cual los alimentos son transformados en sustancias más sencillas, los nutrientes, que son utilizados por nuestras células. Esta transformación de los alimentos se lleva a cabo en el aparato digestivo mediante procesos mecánicos y químicos.

Procesos mecánicos

Como la masticación y la acción de la musculatura de los distintos órganos que contribuyen a triturar y mezclar el alimento con los jugos digestivos.

Procesos químicos

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El Proceso Digestivo Humano: Etapas, Órganos y Funciones

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El Proceso Digestivo

La digestión es el proceso mediante el cual los alimentos son transformados en sustancias más sencillas, los nutrientes, que son utilizados por nuestras células. Esta transformación de los alimentos se lleva a cabo en el aparato digestivo mediante procesos mecánicos y químicos.

Procesos Mecánicos:

Como la masticación y la acción de la musculatura de los distintos órganos que contribuyen a triturar y mezclar el alimento con los jugos digestivos.

Procesos Químicos:

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Procesos Digestivos en Vertebrados

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Tipos de Digestión

Digestión Intracelular

En la digestión intracelular, las vesículas alimenticias son englobadas por una vesícula en el interior de la célula. Los lisosomas vierten enzimas hidrolíticas al interior de esta vesícula, formando una vacuola digestiva donde se realiza la digestión química de los alimentos. Una vez degradados, los nutrientes atraviesan la membrana de la vacuola y se incorporan al hialoplasma celular. Los productos de desecho son expulsados por una vacuola fecal. Seguir leyendo “Procesos Digestivos en Vertebrados” »

El Cuerpo Humano: Sistemas Digestivo, Circulatorio, Excretor, Respiratorio y Nervioso

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La Digestión y los Sistemas de Nutrición

La Digestión

La digestión es el proceso de transformación de los alimentos para convertirlos en moléculas que puedan ser absorbidas en el intestino, distribuidas por la sangre y utilizadas por las células del cuerpo. Esta transformación es mecánica y química.

Funciones de la Nutrición

Las funciones de la nutrición están encaminadas a conseguir los alimentos que nos proporcionen los nutrientes necesarios para la obtención de energía y materiales Seguir leyendo “El Cuerpo Humano: Sistemas Digestivo, Circulatorio, Excretor, Respiratorio y Nervioso” »

La Célula, la Nutrición y la Digestión: Una Guía Completa

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La Célula y el Organismo

2. De la célula al organismo

La membrana: Es una fina capa que separa la célula del medio externo y permite la entrada y salida de sustancias.

El citoplasma: Es el interior celular, donde se encuentran los orgánulos y se producen la mayoría de las reacciones químicas vitales.

Núcleo: Es una estructura que contiene el material genético con la información necesaria para dirigir y controlar las funciones celulares.

Respiración celular

Nutrientes + O2 = Energía + CO2 + Seguir leyendo “La Célula, la Nutrición y la Digestión: Una Guía Completa” »

Sistema Digestivo, Respiratorio y Nervioso: Resumen Completo

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El Sistema Digestivo

La Digestión en la Boca

Masticación: La boca de los mamíferos es una cavidad provista de dientes cuyo grado de desarrollo está adaptado al tipo de alimentación. En los omnívoros, todos los dientes tienen un grado de desarrollo parecido.

Insalivación: La saliva, segregada por las glándulas salivales, se mezcla con el alimento. Tras la masticación y la insalivación, el alimento se transforma en una masa denominada bolo alimenticio.

Deglución: El bolo alimenticio es empujado Seguir leyendo “Sistema Digestivo, Respiratorio y Nervioso: Resumen Completo” »

La Célula y los Sistemas Digestivo y Respiratorio

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De la Célula al Organismo

La Célula

La célula es la unidad básica de la vida y está compuesta por diferentes estructuras que trabajan juntas para llevar a cabo las funciones vitales. A continuación, se describen las principales:

Nutrición y fisiología animal: una guía completa

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Nutrición Animal

Nutrición: conjunto de mecanismos con los que los seres vivos obtienen materia para desarrollarse y crecer, y energía para poder realizar las funciones vitales.

Procesos de la Nutrición

La nutrición implica:

  • Ingestión y digestión de partículas para obtener nutrientes.
  • Distribución de los nutrientes a todo el cuerpo animal.
  • Mecanismos de obtención de oxígeno y eliminación de CO2.
  • Mecanismos de eliminación de los desechos metabólicos y de la digestión.

Ingestión y Digestión

Ingestión

Ingestión: Seguir leyendo “Nutrición y fisiología animal: una guía completa” »

El Aparato Digestivo y la Nutrición en Animales

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El Proceso Digestivo

El proceso digestivo se produce en el aparato digestivo, que se divide en las siguientes etapas:

  • Ingestión: Corresponde a la entrada de alimentos al organismo a través de la boca en la mayoría de los animales.
  • Digestión: Transforma los alimentos en moléculas más sencillas para que puedan ser aprovechadas por las células.
  • Absorción: Las moléculas atraviesan las paredes del tubo digestivo para incorporarse a todas las células del organismo.
  • Egestión: Es el proceso de eliminación Seguir leyendo “El Aparato Digestivo y la Nutrición en Animales” »