Bioquímica de la Sangre, Digestión Proteica y Comunicación Celular
Componentes de la Sangre
Sangre:
- Plasma: 80% agua (contiene iones, metabolitos, glucosa, colesterol, calcio, componentes inorgánicos, desechos, etc.).
- Células o elementos figurados: eritrocitos (glóbulos rojos), leucocitos (glóbulos blancos), plaquetas.
Glóbulos Rojos (Eritrocitos)
Transportan hemoglobina, la cual oxigena todos los tejidos.
Proteínas Plasmáticas
Albúmina, globulinas (α1, α2, β, γ), fibrinógeno.