Archivo de la etiqueta: Enzimas

Enzimas de Restricción y Ácidos Nucleicos: Funciones, Tipos y Aplicaciones

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Endonucleasas de Restricción, Polimerasas y Enzimas Asociadas a los Ácidos Nucleicos

Las endonucleasas de restricción son un conjunto de enzimas bacterianas que actúan como nucleasas que cortan el ADN, conocidas como tijeras moleculares. Estos fragmentos de ADN los conocemos como fragmentos de restricción, usados para la posibilidad de modificar genes de los organismos.

Tipos de Restricción

Enzimas: Características, Funcionamiento y Regulación Metabólica

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Enzimas: Catalizadores Biológicos Esenciales

Las enzimas son proteínas globulares que actúan como catalizadores biológicos, acelerando las reacciones metabólicas que son energéticamente favorables. Regulan todas estas reacciones, aumentando la velocidad de aquellas que son posibles. Permiten que estas reacciones ocurran en condiciones fisiológicas de temperatura, pH y presión, reduciendo significativamente la energía de activación necesaria.

Nomenclatura y Propiedades de las Enzimas

El nombre Seguir leyendo “Enzimas: Características, Funcionamiento y Regulación Metabólica” »

Bioquímica Esencial: Carbohidratos, Proteínas, Lípidos y Enzimas

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Carbohidratos: Estructura, Clasificación y Función

Los hidratos de carbono (también llamados glúcidos) son polialcoholes formados por carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O). Poseen tres o más moléculas de agua por cada tres o más átomos de carbono. La glucosa es el monosacárido fundamental de las células.

Los hidratos de carbono se clasifican según su complejidad, en función de si se hidrolizan o no en unidades más sencillas:

Monosacáridos

Los monosacáridos (como la fructosa y la Seguir leyendo “Bioquímica Esencial: Carbohidratos, Proteínas, Lípidos y Enzimas” »

Enzimas, Lípidos y Proteínas: Fundamentos de la Bioquímica Celular

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Enzimas: Son un tipo especial de proteínas que intervienen en las reacciones químicas que se producen en todos los procesos del metabolismo celular.

Las enzimas son específicas para cada tipo de reacción y actúan únicamente en presencia de agua en las reacciones de descomposición o de síntesis de sustancias en el interior de la célula.

  1. Las enzimas corresponden a catalizadores biológicos que aceleran la velocidad de las reacciones.
  2. Las enzimas son muy efectivas como catalizadores biológicos. Seguir leyendo “Enzimas, Lípidos y Proteínas: Fundamentos de la Bioquímica Celular” »

pH, Enzimas y Metabolismo: Regulación y Funciones Clave

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Importancia del pH y sus Mecanismos de Regulación

El pH es un factor crítico que influye en numerosos procesos biológicos. Su regulación es esencial para el correcto funcionamiento del organismo.

Interés Fisiológico del pH

El pH afecta directamente a:

Bioquímica: Metabolismo, Enzimas y Regulación en el Organismo

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Relación entre pH, Buffer y Sangre

La relación entre el pH, los sistemas buffer (tampón) y la sangre se basa en los siguientes equilibrios químicos:

CO2(g) ↔ CO2(ac)

CO2(ac) + H2O(l) ↔ H2CO3(ac)

H2CO3(ac) ↔ H+(ac) + HCO3–(ac)

Reacción global:

CO2(g) + H2O(l) ↔ H+(ac) + HCO3–(ac)

Diferencia entre Alanina y Piruvato

La alanina es un aminoácido que posee un grupo amino. Cuando la alanina se desamina (pierde su grupo amino), se convierte en piruvato.

Moléculas Anfipáticas

Las moléculas anfipáticas Seguir leyendo “Bioquímica: Metabolismo, Enzimas y Regulación en el Organismo” »

Replicación y Transcripción del ADN: Enzimas y Procesos Clave

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Este documento explora los intrincados mecanismos de la replicación y transcripción del ADN, destacando las enzimas clave involucradas y los procesos detallados en células procariotas y eucariotas.

Replicación del ADN

La replicación del ADN es un proceso esencial que ocurre antes de la división celular, asegurando que cada célula hija reciba una copia idéntica del genoma. Este proceso se basa en la acción coordinada de varias enzimas:

Metabolismo de la Glucosa: Glucólisis y Ciclo de Krebs Explicados

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Glucólisis: La Ruta Principal del Metabolismo de la Glucosa

La glucólisis es la ruta metabólica principal para el metabolismo de la glucosa, y su producto terminal es el piruvato. Este proceso ocurre en el citosol de todas las células.

Fase de Inversión de Energía

  1. Entrada y Fosforilación de la Glucosa: La glucosa entra en la célula y se fosforila, convirtiéndose en glucosa 6-fosfato. La enzima responsable varía según el tipo celular:

Explorando Enzimas, Metabolismo y Transporte Celular: Fundamentos Biológicos

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Enzimas, Metabolismo y Transporte Celular

Clasificación de las Enzimas

Las enzimas se clasifican en seis clases principales, cada una con funciones catalíticas específicas:

EC1 Oxidorreductasas: Catalizan reacciones de oxidorreducción o redox. Requieren la colaboración de coenzimas de oxidorreducción (NAD+, NADP+, FAD) que aceptan o ceden los electrones correspondientes. Tras la acción catalítica, estas coenzimas quedan modificadas en su grado de oxidación, por lo que deben ser recicladas Seguir leyendo “Explorando Enzimas, Metabolismo y Transporte Celular: Fundamentos Biológicos” »

Enzimas y Proteínas: Funciones, Clasificación y Estructura Detallada

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Enzimas: Catalizadores Biológicos

Las enzimas son catalizadores biológicos capaces de acelerar una reacción química sin desgastarse en el proceso ni formar parte del producto. Catalizan una reacción química determinada y actúan sobre sustancias denominadas sustrato. Su naturaleza química puede ser proteica o de ARN. Actúan disminuyendo la energía de activación (Ea) de una reacción.

Clasificación de las Enzimas

  1. Oxidoreductasas: Catalizan reacciones de óxido-reducción, asociadas a las Seguir leyendo “Enzimas y Proteínas: Funciones, Clasificación y Estructura Detallada” »