Archivo de la etiqueta: enzimas digestivas

Proceso Digestivo en Vertebrados: Órganos y Funciones Clave

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Proceso Digestivo en Vertebrados: Órganos y Funciones

Boca

Función: En la boca se fragmentan los alimentos y se inicia la digestión química de los hidratos de carbono, gracias a las enzimas de la saliva. Además, la boca lubrica y permite la deglución del alimento. El alimento se transforma en el bolo alimenticio.

Estructura: La cavidad bucal está formada por los labios, las mejillas, el suelo de la boca (por debajo) y, por encima, el paladar. Los órganos más importantes son: dientes (especializados Seguir leyendo “Proceso Digestivo en Vertebrados: Órganos y Funciones Clave” »

Fases del Proceso Digestivo: Desde la Boca hasta la Absorción de Nutrientes

Biología, , ,

El Proceso Digestivo

El proceso digestivo se compone de dos fases principales:

  • Digestión mecánica: Consiste en la trituración y ablandamiento de los alimentos.
  • Digestión química: Puede involucrar enzimas digestivas, que son proteínas que actúan en la degradación de los componentes de los alimentos, o cofactores, que son sustancias cuya función es facilitar la acción de las enzimas aumentando o reduciendo la acidez.

Boca

En la boca participa la digestión mecánica, a través de la acción trituradora Seguir leyendo “Fases del Proceso Digestivo: Desde la Boca hasta la Absorción de Nutrientes” »

Digestión y Absorción de Carbohidratos: Mecanismos y Trastornos Asociados

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Digestión de Carbohidratos

La digestión de los hidratos de carbono comienza en la boca, donde la masticación del alimento permite su exposición a la enzima amilasa salival. Esta enzima es capaz de hidrolizar polisacáridos, pero no disacáridos. Sin embargo, el tiempo de exposición del alimento en la boca es muy corto, por lo que la amilasa salival tiene una relevancia limitada en el proceso de digestión. Posteriormente, los alimentos llegan al estómago. Aquí, no se produce digestión de Seguir leyendo “Digestión y Absorción de Carbohidratos: Mecanismos y Trastornos Asociados” »

Anatomía, Fisiología y Patología del Sistema Digestivo: Un Recorrido Completo

Biología sanitaria, , , , ,

Anatomía, Fisiología y Patología del Sistema Digestivo

Las sencillas moléculas, llamadas monómeros (como glucosa, aminoácidos, glicerina, ácidos grasos), y las más complejas, o polímeros (como almidón, proteínas, grasas), constituyen los alimentos.

Las enzimas digestivas que actúan sobre los siguientes alimentos se denominan:

  • Almidón: Amilasa
  • Grasas: Lipasas
  • Proteínas: Proteasas

El aparato digestivo tiene como función transformar los alimentos mediante acciones mecánicas (el alimento se Seguir leyendo “Anatomía, Fisiología y Patología del Sistema Digestivo: Un Recorrido Completo” »

Anatomía, Fisiología y Patología del Sistema Digestivo

Biología sanitaria, , , , , , ,

Anatomía, Fisiología y Patología

Las sencillas moléculas, llamadas monómeros, como la glucosa, aminoácidos, glicerina y ácidos grasos, y las más complejas o polímeros, como almidón, proteínas y grasas, constituyen los alimentos.

Las enzimas digestivas que actúan sobre los siguientes alimentos se denominan:

  • Almidón
  • Grasas
  • Proteínas

Amilasa, lipasas y proteasas.

El aparato digestivo tiene como función transformar los alimentos mediante unas acciones de tipo:

El proceso digestivo humano: una guía completa

Biología sanitaria, , ,

El proceso digestivo

La digestión es el proceso mediante el cual los alimentos son transformados en sustancias más sencillas, los nutrientes, que son utilizados por nuestras células. Esta transformación de los alimentos se lleva a cabo en el aparato digestivo mediante procesos mecánicos y químicos.

Procesos mecánicos

Como la masticación y la acción de la musculatura de los distintos órganos que contribuyen a triturar y mezclar el alimento con los jugos digestivos.

Procesos químicos

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El Sistema Digestivo Humano: Un Viaje a Través del Proceso Digestivo

Biología humana, , , , , ,

El Sistema Digestivo Humano

Introducción

El sistema digestivo no solo se encarga de la ingestión de alimentos, sino también de su transformación o digestión, la absorción de nutrientes y la eliminación de materiales no absorbidos. Este sistema está formado por un tubo largo y continuo que comienza en la boca y termina en el ano, la mayor parte del cual se encuentra plegado en la cavidad abdominal.

Órganos del Sistema Digestivo

El tubo digestivo presenta regiones con estructuras y dimensiones Seguir leyendo “El Sistema Digestivo Humano: Un Viaje a Través del Proceso Digestivo” »

El Sistema Digestivo Humano: De la Ingestión a la Absorción de Nutrientes

Biología humana, , , ,

La Digestión es el proceso por el q setransforma los alimentos ingeridos en nutrientes mediante »enzimas digestivas».

DIENTES

Incisivos=cortar  caninos=desgarrar  premolares i molares= tritura y desmenuzar .-El ser umano tiene 2 denticiones, la primera son los dientes de lexe q son sustituidos por los dientes definitivos. A)masticación= consiste en la trituración de los alimentos mediante la acción de los dientes i la lengua.  B)insalivación=  es la producción de un liqidoamoso saliva, Seguir leyendo “El Sistema Digestivo Humano: De la Ingestión a la Absorción de Nutrientes” »

Digestión en el estómago e intestino delgado: funciones y procesos

Biología sanitaria, , , ,

Digestión en el estómago

Función

  • Almacenamiento del alimento
  • Mezcla con secreciones gástricas
  • Vaciado del contenido
  • Producción de moco gástrico y enzimas digestivas

Enzimas digestivas

Pepsinógeno + HCL → pepsina
Actúa sobre las proteínas y las grasas emulsionadas o batidas.

Jugo gástrico

Mezcla definitiva mediante movimientos peristálticos.

Vaciamiento del estómago

  • Regulación hormonal
  • Regulación por sistema nervioso

Digestión en el intestino delgado

Regulación de la digestión

Movimientos peristálticos Seguir leyendo “Digestión en el estómago e intestino delgado: funciones y procesos” »