Archivo de la etiqueta: Enzimas

Ácidos Nucleicos y Enzimas: Estructura, Función y Clasificación

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Inhibición por Retroalimentación

La inhibición por retroalimentación, un tipo de efecto alostérico, ocurre cuando el producto final de una vía metabólica inhibe la actividad del primer enzima de esa vía. Este mecanismo de control impide la sobreproducción del metabolito final. El producto final se une al sitio regulador del primer enzima, modulando su actividad.

Clasificación de las Enzimas

Las enzimas se clasifican en seis categorías principales:

Proteínas: Estructura, Funciones, Enzimas y Clasificación

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Proteínas

Introducción

Las proteínas son macromoléculas de estructura compleja que constituyen más de la mitad del peso seco de una célula. Cumplen una gran cantidad de funciones biológicas esenciales.

Estructura básica

Las proteínas están formadas por cadenas de aminoácidos (aa). Los aminoácidos están constituidos por carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O), nitrógeno (N) y, en algunos casos, azufre (S) y otros elementos.

Aminoácidos

Los aminoácidos son moléculas formadas por un grupo Seguir leyendo “Proteínas: Estructura, Funciones, Enzimas y Clasificación” »

Procesos Digestivos en Vertebrados

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Tipos de Digestión

Digestión Intracelular

En la digestión intracelular, las vesículas alimenticias son englobadas por una vesícula en el interior de la célula. Los lisosomas vierten enzimas hidrolíticas al interior de esta vesícula, formando una vacuola digestiva donde se realiza la digestión química de los alimentos. Una vez degradados, los nutrientes atraviesan la membrana de la vacuola y se incorporan al hialoplasma celular. Los productos de desecho son expulsados por una vacuola fecal. Seguir leyendo “Procesos Digestivos en Vertebrados” »

Estructura y Función de las Proteínas: Aminoácidos, Enlaces y Enzimas

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Estructura y Función de las Proteínas

Aminoácidos y Enlaces

Características de los Aminoácidos

Los aminoácidos proteicos comparten una estructura común: un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH) unidos a un carbono alfa (Cα). A este carbono también se unen un átomo de hidrógeno (H) y un radical (R) que varía entre los 20 aminoácidos. Los humanos solo sintetizamos 10; los restantes, llamados aminoácidos esenciales, deben obtenerse de la dieta: treonina, lisina, triptófano, metionina, Seguir leyendo “Estructura y Función de las Proteínas: Aminoácidos, Enlaces y Enzimas” »

Enzimas, Vitaminas y Estructura del Núcleo Celular

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Factores que afectan a la actividad enzimática

1. Temperatura: La velocidad de la reacción aumenta a medida que aumenta la temperatura, hasta una temperatura óptima (a la cual la actividad del enzima es máxima, la velocidad también es máxima). A partir de la temperatura óptima, la velocidad de la reacción disminuye (la actividad disminuye debido a que el enzima se desnaturaliza).

2. pH: Afecta a la actividad enzimática igual que la temperatura.

3. Concentración de sustrato [S]:

Biomoléculas orgánicas: proteínas, enzimas, vitaminas y ácidos nucleicos

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Proteínas

Después del agua, las proteínas son las moléculas más abundantes en los seres vivos (constituyen el 50% del peso seco). No solo son importantes por su abundancia, sino también por su versatilidad, ya que son capaces de adoptar innumerables formas. Esta capacidad las hace aptas para participar en un enorme número de procesos biológicos, convirtiéndolas en el compuesto orgánico con mayor número de funciones.

Son macromoléculas formadas básicamente por C, H, O y N, aunque también Seguir leyendo “Biomoléculas orgánicas: proteínas, enzimas, vitaminas y ácidos nucleicos” »

Las Biomoléculas: Proteínas, Enzimas y Ácidos Nucleicos

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Las Biomoléculas

PROTEÍNAS

Después del agua, las proteínas son las moléculas más abundantes en los seres vivos (constituyen el 50% del peso seco). Y no sólo son importantes por su abundancia, sino también por su versatilidad, son capaces de adoptar innumerables formas. Y esta capacidad las hace aptas para participar en un enorme número de procesos biológicos, convirtiéndolas en el compuesto orgánico con mayor número de funciones.

Son macromoléculas formadas básicamente por C, H, O y Seguir leyendo “Las Biomoléculas: Proteínas, Enzimas y Ácidos Nucleicos” »

Clasificación, Estructura y Función de las Proteínas y Enzimas

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Clasificación de las Proteínas

Holoproteínas

Se pueden clasificar en dos grandes grupos, atendiendo a su estructura:

Proteínas Filamentosas

Son insolubles en agua y se encuentran en los animales. Tienen función estructural. Pertenecen a este grupo:

Las Proteínas: Funciones, Clasificación y Estructura

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Las Funciones de las Proteínas

Las proteínas son moléculas con una extraordinaria diversidad de estructuras. Sus funciones son:

Funciones:

  • Estructural: las proteínas forman parte de la estructura de la membrana plasmática, constituyen los cilios y flagelos, y sirven de soporte al ADN.
  • Enzimática: las enzimas son las proteínas que tienen su acción biocatalizadora, regulan las reacciones bioquímicas. Todas ellas tienen un elevado grado de especialización.
  • Contráctil: Gracias a esta función Seguir leyendo “Las Proteínas: Funciones, Clasificación y Estructura” »

Las proteínas, los ácidos nucleicos y la bioquímica de la vida

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Las proteínas

Después del agua, las proteínas son las moléculas más abundantes en los seres vivos (constituyen el 50% del peso seco). Y no sólo son importantes por su abundancia, sino también por su versatilidad, son capaces de adoptar innumerables formas. Y esta capacidad las hace aptas para participar en un enorme número de procesos biológicos, convirtiéndolas en el compuesto orgánico con mayor número de funciones.

Son macromoléculas formadas básicamente por C, H, O y N, aunque también Seguir leyendo “Las proteínas, los ácidos nucleicos y la bioquímica de la vida” »