Archivo de la etiqueta: estructura proteica

Proteínas: Composición, Estructura y Funciones Biológicas Esenciales

23 junio, 2025Biologíaaminoácidos, Biomoleculas, clasificación proteínas, estructura proteica, funciones proteínas, péptidos, propiedades proteínas, proteínaswiki

Las Proteínas: Composición, Estructura y Funciones Biológicas

Las proteínas son algunas de las moléculas más importantes de los seres vivos y no solo se encuentran en los músculos. El colágeno y la queratina tienen función estructural: el colágeno forma tendones, huesos y cartílago; la queratina, la piel y derivados como el pelo, las uñas o las plumas. La insulina, que regula el metabolismo glucídico, tiene función hormonal; y la trombina, con función de defensa, participa en la coagulación Seguir leyendo “Proteínas: Composición, Estructura y Funciones Biológicas Esenciales” »

Proteínas y Ácidos Nucleicos: Estructura, Propiedades y Funciones Biológicas Esenciales

19 junio, 2025Biologíaácidos nucleicos, estructura proteica, función proteica, proteínaswiki

Proteínas

Las proteínas son biomoléculas fundamentales formadas principalmente por carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y nitrógeno (N), y con frecuencia también por fósforo (P), azufre (S) y oligoelementos. Son polímeros lineales, no ramificados, de monómeros denominados aminoácidos, que contienen información biológica. La unión entre aminoácidos se denomina enlace peptídico. Los aminoácidos pueden clasificarse según la polaridad de sus cadenas laterales en polares con carga Seguir leyendo “Proteínas y Ácidos Nucleicos: Estructura, Propiedades y Funciones Biológicas Esenciales” »

Las Proteínas: Estructura, Funciones, Metabolismo y Calidad Nutricional Esencial

11 junio, 2025Biologíaaminoácidos, calidad nutricional, estructura proteica, fuentes de proteínas, funciones proteínas, metabolismo proteico, proteínaswiki

1. Estructura Química de las Proteínas

Las proteínas están constituidas por aminoácidos que se encadenan a través de enlaces peptídicos, entre el grupo α-carboxilo (alfa-carboxilo) de un aminoácido y el α-amino de otro, con pérdida de agua. Cuando el número de aminoácidos unidos entre sí no supera los 10, tenemos un oligopéptido; se denomina polipéptido si el número de aminoácidos es superior a 10. Se consideran proteínas cuando la molécula contiene más de un centenar de aminoácidos. Seguir leyendo “Las Proteínas: Estructura, Funciones, Metabolismo y Calidad Nutricional Esencial” »

Proteínas: Características, Aminoácidos y Estructura

19 marzo, 2025Biologíaaminoácidos, enlace peptídico, Estructura cuaternaria, estructura primaria, estructura proteica, estructura secundaria, estructura terciaria, proteínaswiki

Características Generales de las Proteínas

Las proteínas constituyen el grupo de moléculas orgánicas más abundante en los seres vivos. Su importancia no solo radica en su abundancia, sino también en las variadas funciones biológicas que desempeñan, ya sea como moléculas estructurales o como partícipes en multitud de procesos. Destacan, por ejemplo, el transporte de otras moléculas y la regulación hormonal. Es especialmente relevante su acción como catalizadoras en las reacciones metabólicas, Seguir leyendo “Proteínas: Características, Aminoácidos y Estructura” »

Colesterol, Aminoácidos y Proteínas: Estructura, Clasificación y Funciones Biológicas

1 marzo, 2025Biologíaaminoácidos, clasificación proteínas, colesterol, enlace peptídico, estructura proteica, funciones proteínas, proteínaswiki

Colesterol, Aminoácidos y Proteínas: Fundamentos de la Vida

Colesterol

El colesterol es un esteroide que forma parte de la membrana plasmática. Su estructura voluminosa y rígida tiende a alterar la regularidad de la estructura membranosa, modificando su rigidez y permeabilidad. Por esto, el nivel de colesterol controla la fluidez de la membrana plasmática en los animales. La cantidad de colesterol en la membrana plasmática varía según el estado nutricional del animal.

Proteínas

Las proteínas Seguir leyendo “Colesterol, Aminoácidos y Proteínas: Estructura, Clasificación y Funciones Biológicas” »

Macromoléculas, Células y Señalización Celular: Conceptos Esenciales

25 febrero, 2025Biologíaácidos nucleicos, carbohidratos, Célula eucariota, estructura proteica, lípidos, macromoléculas, proteínas, Transporte de membranawiki

Macromoléculas: Comparación y Funciones

Las macromoléculas son esenciales para la vida y cumplen diversas funciones en los organismos. A continuación, se presenta un cuadro comparativo:

Macromolécula	Monómero	Enlace	Función Principal
Proteínas	Aminoácidos	Enlace peptídico	Enzimática, estructural, transporte, defensa (sistema inmune), hormonal, receptora, contráctil, reserva.
Carbohidratos (Hidratos de Carbono)	Monosacáridos	Enlace glucosídico	Energética (principal fuente de energía), estructural Seguir leyendo “Macromoléculas, Células y Señalización Celular: Conceptos Esenciales” »

Enzimas y Proteínas: Funciones, Clasificación y Estructura Detallada

24 febrero, 2025Biologíacatalizadores biológicos, clasificación de enzimas, desnaturalización de proteínas, Enzimas, estructura proteica, proteínas, Sitio activowiki

Enzimas: Catalizadores Biológicos

Las enzimas son catalizadores biológicos capaces de acelerar una reacción química sin desgastarse en el proceso ni formar parte del producto. Catalizan una reacción química determinada y actúan sobre sustancias denominadas sustrato. Su naturaleza química puede ser proteica o de ARN. Actúan disminuyendo la energía de activación (Ea) de una reacción.

Clasificación de las Enzimas

Oxidoreductasas: Catalizan reacciones de óxido-reducción, asociadas a las Seguir leyendo “Enzimas y Proteínas: Funciones, Clasificación y Estructura Detallada” »

Bioinformática: Desde Secuencias de Nucleótidos hasta Estructura Proteica

20 febrero, 2025Biologíaalineamiento de secuencias, bases de datos biológicas, bioinformática, estructura proteica, modelado de proteínas, secuencias de nucleótidos, secuencias de proteínaswiki

Bioinformática: Fundamentos y Aplicaciones

La bioinformática se define como la aplicación de herramientas y técnicas computacionales a la gestión y análisis de datos biológicos. Un área clave es la adquisición, almacenamiento, análisis y modelado de datos relacionados con las secuencias de ácidos nucleicos y proteínas.

Objetivos Principales de la Bioinformática

Organizar los datos biológicos en bases de datos.
Facilitar la búsqueda y el análisis de homologías entre moléculas.
Analizar Seguir leyendo “Bioinformática: Desde Secuencias de Nucleótidos hasta Estructura Proteica” »

Proteínas, ADN, ARN y Orgánulos Celulares: Funciones y Estructuras Clave

12 febrero, 2025BiologíaADN, ARN, bioquímica, estructura proteica, orgánulos celulares, proteínas, replicación ADN, transcripción ARNwiki

Proteínas: Estructura, Funciones y Clasificación

Las proteínas son polímeros de aminoácidos (aa) unidos por enlaces peptídicos. Existen unos 20 aminoácidos que forman proteínas, aunque hay otros 150 que no lo hacen. Sus funciones son diversas: estructurales, enzimáticas, de reserva energética, de transporte, hormonales, contráctiles y defensivas.

Estructura de las Proteínas

Las proteínas tienen un grupo amino en un extremo y un grupo carboxilo en el otro. Poseen un radical que, al variar, Seguir leyendo “Proteínas, ADN, ARN y Orgánulos Celulares: Funciones y Estructuras Clave” »

Proteínas, Endosimbiosis, Formas Acelulares y División Celular: Biología Esencial

10 febrero, 2025Biologíaendosimbiosis, estructura proteica, formas acelulares, funciones proteicas, Lynn Margulis, proteínaswiki

Funciones y Estructura de las Proteínas

Funciones de las Proteínas:

Función estructural: Forman estructuras capaces de soportar gran tensión continuada.
Movimiento y contracción: La actina y la miosina forman estructuras que producen movimiento. Mueven los músculos estriados y lisos.
Transporte: Algunas proteínas tienen la capacidad de transportar sustancias, como oxígeno.
Reserva energética: Proteínas grandes, generalmente con grupos fosfato, sirven para acumular y producir energía, si se Seguir leyendo “Proteínas, Endosimbiosis, Formas Acelulares y División Celular: Biología Esencial” »