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Aminoácidos, Proteínas y Enzimas: Funciones y Características Clave

27 enero, 2025Biologíaaminoácidos, bioquímica, cinética enzimática, Enzimas, estructura proteínas, función enzimática, proteínas, punto isoeléctricowiki

Aminoácidos

1.-En el interior de la célula:
R: E) Todos los aminoácidos cumplen diferentes funciones.
2.-Mayoritariamente, los aminoácidos que constituyen las proteínas de la célula son:
R: E) L-α-aminoácidos.
3.-Que los aminoácidos presenten estructura zwiteriónica, implica que:
R: E) Todas: mayor solubilidad en agua que en solventes orgánicos, puntos elevados de fusión, elevados valores de constante dieléctrica, momento dipolar alto.
4.-El punto isoeléctrico determinado para el a.a lisina, Seguir leyendo “Aminoácidos, Proteínas y Enzimas: Funciones y Características Clave” »

Aminoácidos, Proteínas y Enzimas: Estructura, Clasificación y Funciones Clave

4 enero, 2025Biologíaaminoácidos, bioquímica, Enzimas, estructura proteínas, función proteínas, proteínaswiki

Aminoácidos: Los Bloques de Construcción de las Proteínas

Los aminoácidos (AA) son compuestos orgánicos sencillos de bajo peso molecular que, al unirse entre sí, forman proteínas. Su fórmula general es: NH₂-CHR-COOH.

Tipos de Radicales en Aminoácidos

Existen 20 tipos distintos de aminoácidos, clasificados según sus radicales:

Radicales sin carga:
- Hidrofóbicos
- Hidrofílicos
Radicales con carga:
- Básicos (+)
- Ácidos (-)

Propiedades de los Aminoácidos

Actividad óptica: Desvían la luz polarizada. Seguir leyendo “Aminoácidos, Proteínas y Enzimas: Estructura, Clasificación y Funciones Clave” »