Factores que Provocaron el Incremento del Precio del Trigo (y de los cereales, en general) (año 2007):

• Inestabilidad de la producción
• Incremento del consumo en grandes áreas (China, India, …)
• Disminución de cosechas tanto en áreas exportadoras e importadoras
• Disminución del nivel mundial de reservas (stocks)
• Entrada de capital especulativo en el mercado de cereales
• Incremento de la repercusión del coste de producción (fertilización, –15 €/t, aprox en trigo–, labores, tratamientos, costes Seguir leyendo “Factores Climáticos y Económicos que Impactan el Precio del Trigo y Cereales” »