La Alimentación y la Nutrición
Introducción
Alimentación: Es la ingestión de los alimentos que seleccionamos del entorno y que constituyen nuestra dieta.
Nutrientes: Son las sustancias de los alimentos que nos aportan la materia y la energía necesarias para realizar nuestras funciones vitales.
Características de los Alimentos
- Cantidad: La cantidad de nutrientes cambia según los alimentos. El pan y las pastas son ricos en hidratos de carbono, la carne aporta proteínas y las partes verdes de la Seguir leyendo “La Alimentación y Nutrición Humana: Guía Completa” »