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Estructura y Función de Proteínas y Lípidos de Membrana

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Proteínas

Definición

Las proteínas son polímeros formados por aminoácidos que se pliegan espontáneamente para formar estructuras tridimensionales. Su función depende de la estructura. Contienen gran variedad de grupos funcionales. Pueden interaccionar unos con otros para formar complejos con actividades diferentes. Pueden ser desde muy rígidos hasta muy flexibles.

Las proteínas están formadas por 20 aminoácidos. Los alfa-aminoácidos presentan 1 carbono alfa, grupo -NH2, grupo -COOH, un Seguir leyendo “Estructura y Función de Proteínas y Lípidos de Membrana” »

La Célula como Sistema de Membranas: Estructura, Funciones e Interacciones

Biología, , , , , ,

La Célula como Sistema de Membranas

Membrana Plasmática

  • Límite entre el medio intra y extracelular.
  • Composición química:
    • Lípidos (fosfolípidos, glucolipidos, esteroles)
    • Proteínas
    • Glúcidos (oligosacáridos)
  • Estructura:
    • Modelo de mosaico fluido: bicapa lipídica con proteínas incrustadas.
  • Funciones:
    • Filtro selectivo bidireccional
    • Intercambio de moléculas
    • Barrera semipermeable
    • Reconocimiento de información
    • Adhesividad celular

Fisiología de la Membrana

Estructura y Función de la Cromatina, los Cromosomas y las Membranas Biológicas

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Cromatina y Cromosomas

  • Cromatina: Complejo de ADN y proteínas que se divide en 23 cromosomas.
  • Genes: Determinan las características de un individuo.
  • Genoma: Conjunto completo de información genética almacenada en el ADN.
  • Cariotipo: Disposición ordenada de los cromosomas en un cuadro.
  • Cromosomas homólogos: Pareja de cromosomas, uno paterno y otro materno.

Estructura de un Cromosoma