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Microbiología Aplicada: Modos de Vida, Importancia y Aplicaciones

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1. Modos de Vida de los Microorganismos

Según la forma de nutrirse podemos considerar los siguientes tipos de microorganismos:

  • Microorganismos autótrofos: Producen su propia materia orgánica a partir del dióxido de carbono atmosférico o disuelto en el agua, bien sea por fotosíntesis o por quimiosíntesis. Tienen una gran importancia en la biosfera ya que constituyen la base de la alimentación de la mayor parte de los organismos y la principal fuente de oxígeno, necesario para los organismos Seguir leyendo “Microbiología Aplicada: Modos de Vida, Importancia y Aplicaciones” »

Microorganismos: Tipos, Importancia, Aplicaciones y Enfermedades

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Los Microorganismos y su Importancia

Los microorganismos son organismos unicelulares que incluyen bacterias, virus, hongos, algas y protozoos. Son esenciales en la biosfera debido a su impacto en la biología, la ecología y la industria.

Ejemplos de Microorganismos

  • Escherichia coli: bacteria, procariota (sin núcleo ni orgánulos membranosos).
  • Saccharomyces cerevisiae: levadura (hongo), eucariota (con núcleo y orgánulos membranosos).
  • Plasmodium falciparum: parásito (protista), eucariota.

Enfermedades Seguir leyendo “Microorganismos: Tipos, Importancia, Aplicaciones y Enfermedades” »

Microorganismos de Interés Ambiental: Diversidad y Funciones Ecológicas

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Microorganismos de Interés Ambiental

Principios Teóricos

Procariontes

Los procariontes son los organismos más antiguos y abundantes, carecen de núcleo diferenciado y se reproducen por división celular sencilla. Colonizan todos los ambientes del planeta y cumplen funciones clave en los ciclos biogeoquímicos.

Coloración de Gram

Esta técnica permite clasificar a las bacterias en gram positivas (G+) y gram negativas (G-) según la estructura de su pared celular.

Protistas

Las células eucariontes se Seguir leyendo “Microorganismos de Interés Ambiental: Diversidad y Funciones Ecológicas” »

Microorganismos y Virus: Concepto, Características y Ciclos de Multiplicación

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I. Introducción: Concepto y Tipos de Microorganismos

  • Definición tradicional: seres vivos que no pueden ser estudiados sin la ayuda de instrumentos ópticos.
  • Definición actual: grupo heterogéneo de seres vivos que pueden realizar todos los procesos vitales bien como células individuales o formando agrupaciones. Presentan una gran diversidad, tanto de capacidades metabólicas como de hábitats.
  • Se incluyen dentro de los reinos Monera, Protoctista y Fungi.

II. Los Virus

A. Concepto y Características

Biotecnología: Historia, Avances y Aplicaciones

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LA BIOTECNOLOGÍA

Es el uso de organismos vivos (plantas, animales o microorganismos) para producir y modificar productos o procesos destinados a usos específicos, como la producción de un fármaco o el tratamiento de aguas residuales mediante microorganismos.

Tipos de Biotecnología

Biotecnología Blanca

Se utilizan bacterias, hongos y levaduras como fábricas celulares o enzimas como motor para producir antibióticos, vitaminas, para la obtención de energía sostenible y la biorremediación.

Biotecnología Seguir leyendo “Biotecnología: Historia, Avances y Aplicaciones” »

Microorganismos: Tipos, Patogenicidad, Transmisión y Aplicaciones

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Microorganismos

Tipos de microorganismos según su nutrición

  • Simbióticos: Se asocian a otros organismos, de los que obtienen materia orgánica a cambio de algún beneficio que aporta la actividad microbiana a la especie asociada.
  • Parásitos: Obtienen materia orgánica de otros organismos produciéndoles enfermedades.

Microorganismos del suelo

Microorganismos y Biotecnología: Aplicaciones e Impacto en Diversas Industrias

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Microorganismos y Biotecnología

1. Concepto de Biotecnología

La biotecnología abarca todos aquellos procesos tecnológicos que utilizan los organismos vivos, sus capacidades metabólicas o sus derivados para generar productos de interés para el hombre o solucionar problemas medioambientales.

2. Aplicaciones Industriales de los Microorganismos

2.1. Industrias Alimentarias

La fabricación del vino

Para la fabricación de bebidas como el vino y la cerveza, es necesaria la fermentación alcohólica que Seguir leyendo “Microorganismos y Biotecnología: Aplicaciones e Impacto en Diversas Industrias” »

Regulación Genética, Mutaciones y Microorganismos: Un Viaje al Mundo Microscópico

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Regulación de la Expresión Génica

Las células no sintetizan proteínas constantemente, solo las producen cuando son necesarias. Jacob y Monod propusieron un sistema de regulación conocido como la teoría del operón. La regulación puede ser inducible o represible según se necesite la proteína para un proceso catabólico o anabólico.

Ejemplo de Sistema Inducible: Operón Lactosa (op.lac)

El operón lactosa está constituido por un fragmento de ADN que contiene:

Ciclo Celular, Microorganismos y Metabolismo

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Ciclo Celular

El ciclo celular comprende el período de tiempo que va desde que se forma la célula, es decir, desde que nace, hasta que se divide, dando lugar a nuevas células. En un ciclo celular se diferencian dos etapas:

  1. Una etapa inicial de larga duración en la que la célula presenta núcleo, denominada interfase. Esta etapa consta de tres fases: G1, S y G2. En ellas, el núcleo celular no cambia de forma y se denomina núcleo interfásico.
  2. La etapa de división, que consta de una sola fase Seguir leyendo “Ciclo Celular, Microorganismos y Metabolismo” »

Microorganismos: Virus y Bacterias

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Virus

Los virus son organismos acelulares que no se consideran seres vivos en el sentido estricto, ya que no pueden realizar las funciones vitales de forma autónoma. Son más pequeños que las bacterias y solo se pueden observar con microscopios electrónicos. Los virus están compuestos por un ácido nucleico (ADN o ARN), una cubierta proteica llamada cápside y, en algunos casos, una envoltura membranosa.

Tipos de estructuras virales