Según su origen, las proteínas alimentarias se clasifican en:
Son proteínas que, por su origen o procesamiento, se consideran alternativas a las fuentes tradicionales:
% Nitrógeno = A-B X N X 0.014 X 100 / VOLUMEN DE MUESTRA
La transmitancia (T) se define como la fracción de radiación incidente transmitida por la disolución. Si la potencia radiante que incide sobre la disolución es Po y P la potencia radiante que sale, entonces:
La absorbancia se define por: En la espectroscopia de absorción, medimos la cantidad de luz absorbida como función de la longitud de onda.
La cantidad de radiación electromagnética Seguir leyendo “Análisis de la Calidad del Agua: Nitrógeno, Absorción, Materia Orgánica y Contaminantes” »
La materia orgánica influye positivamente en las propiedades químicas del suelo de varias maneras:
El calcio (Ca) es un nutriente esencial tanto para el suelo como para las plantas. En suelos ácidos, su concentración es de aproximadamente 3,6%, mientras que en la litosfera es significativamente mayor.
Los elementos esenciales para la vida son: carbono, hidrógeno, nitrógeno, azufre, fósforo y oxígeno.
La cadena alimentaria se compone de:
Dentro de los vegetales vivos, encontramos:
El ciclo del agua involucra los estados sólido, líquido y gaseoso. Comienza con la humedad y la transpiración vegetal, que luego se condensa formando nubes. Posteriormente, el agua precipita Seguir leyendo “Ciclos Biogeoquímicos y Contaminantes Ambientales: Impacto en los Ecosistemas” »
El suelo es un factor medioambiental muy importante para los organismos terrestres. En él viven la mayoría de las plantas y conviven los animales terrestres (se desplazan, excavan sus guaridas…).
Existen dos tipos de componentes: los bióticos y los abióticos.
Dentro de los componentes abióticos hay 3 tipos: sólidos, líquidos y gaseosos.
Los componentes abióticos sólidos del suelo Seguir leyendo “El Suelo, Plagas, Ciclo del Nitrógeno e Impactos Ambientales: Un Estudio Detallado” »
Sustancias orgánicas:
Carbono: Elemento fundamental en la integración de las moléculas orgánicas. Se produce, entre otras formas, a través de la respiración (exhalamos CO2).
El nitrógeno forma parte de las proteínas. Es el elemento más abundante en la atmósfera (78%) y actúa como antidetonante, atenuando las combustiones. Las bacterias nitrificantes fijan el nitrógeno en el suelo (en Seguir leyendo “Ciclos Biogeoquímicos y Clasificación de los Seres Vivos: Una Mirada a la Biodiversidad” »
El ciclo del nitrógeno comprende los procesos biológicos y abióticos que suministran este elemento esencial a los seres vivos. Es un ciclo biogeoquímico crucial para el equilibrio dinámico de la biosfera.
El nitrógeno es un componente fundamental en la composición química de los seres vivos. Lo obtienen en forma oxidada como nitrato (NO3–) y lo convierten en grupos amino reducidos (asimilación). Para regenerar el nitrato, los descomponedores Seguir leyendo “Ciclos Biogeoquímicos: Nitrógeno, Carbono y Oxígeno” »