Nutrición Deportiva
Intensidad del Ejercicio y Fuente de Energía
+ Elevada Intensidad y corta duración: Anaerobia (glucosa y glucógeno)
+ Moderada Intensidad: Glucógeno muscular, glucosa y ácidos grasos circulantes.
+ Moderada o baja Intensidad: Vía aerobia, grasa
Duración del Ejercicio y Fuente de Energía
La grasa aporta del 60 al 70% de la energía en episodios de resistencia de 6 a 10 horas. Esta no se metaboliza a menos que haya ingesta de carbohidratos.
Necesidades Nutricionales
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