Archivo de la etiqueta: Nutrición

Usos médicos especiales: Guía completa de fórmulas y módulos nutricionales

Ciencia y salud animal, , , ,

Usos médicos especialesTratamientos dietoterápicos: Se les denomina así a las dietas terapéuticas que están indicadas para personas que sufren trastornos metabólicos congénitos. Para estos tratamientos se pueden administrar mediante sonda nasogástrica u ostomía y algunos de ellos también por vía oral. Se prescriben a pacientes con:

El Aparato Digestivo y la Alimentación: Guía Completa

Biología humana, , , ,

Conceptos Básicos

A. Digestivo

Puede ser diferente según la especie, pero el proceso de digestión cumple la misma función: transformar los glúcidos, lípidos y proteínas en unidades más sencillas por medio de enzimas digestivas para que puedan ser absorbidas y utilizadas por el organismo.

Insulina

Hormona secretada por los islotes de Langerhans en el páncreas que regula la cantidad de glucosa en sangre.

Pirosis

También conocida como ardor de estómago.

Disfagia

Dificultad en el tránsito del bolo Seguir leyendo “El Aparato Digestivo y la Alimentación: Guía Completa” »

La Nutrición Humana: Una Guía Completa para una Vida Saludable

Biología, , , ,

La Nutrición: Un Pilar Fundamental para la Vida

La alimentación incluye alimentos de distintos orígenes: mineral, vegetal y animal. A través de los alimentos incorporamos nutrientes necesarios para proveer la energía que requiere nuestro organismo para cumplir con las funciones vitales (crecimiento y mantenimiento del organismo).

Los nutrientes son sustancias orgánicas que pertenecen a 3 grupos:

  • Proteínas
  • Hidratos de carbono
  • Lípidos

Después pasarán a la sangre, encargada de conducir los productos Seguir leyendo “La Nutrición Humana: Una Guía Completa para una Vida Saludable” »

Funciones Vitales de los Seres Vivos: Nutrición, Relación, Reproducción y Tejidos

Biología, , , , ,

Funciones Básicas de los Seres Vivos

Función de Nutrición

Tipo:

  • Organismos autótrofos: Toman del exterior moléculas inorgánicas sencillas con las que construyen las moléculas orgánicas que necesitan.
  • Organismos heterótrofos: Son incapaces de sintetizar las moléculas orgánicas y han de obtenerlas de otros organismos. Dependen de la materia sintetizada por los organismos autótrofos.

Metabolismo Celular

Los nutrientes experimentan una serie de reacciones químicas complejas. Son reacciones encadenadas Seguir leyendo “Funciones Vitales de los Seres Vivos: Nutrición, Relación, Reproducción y Tejidos” »

Necesidades Nutricionales y el Proceso Digestivo

Biología sanitaria, , , ,

Necesidades Alimenticias

Necesidades Energéticas

Las usamos para mantener las actividades de las células, para calentar el cuerpo y para movernos. Se obtienen de los azúcares (glucosa) y de las grasas gracias a la respiración. Las grasas proporcionan 9 Kcal por gramo y los glúcidos 3,75 Kcal por gramo.

Necesidades Estructurales

Para construir y reparar las células necesitamos proteínas y algunas grasas y sales minerales.

Necesidades Funcionales y Reguladoras

Vitaminas y sales minerales que, aunque Seguir leyendo “Necesidades Nutricionales y el Proceso Digestivo” »

Introducción a la Nutrición y el Metabolismo

Biología, , , ,

¿Qué es la Nutrición?

Proceso mediante el cual la célula incorpora elementos y/o funciones nutritivas.

Las células se agrupan formando:

Células –> Se asocian formando –> Tejidos –> Órganos –> Se coordinan formando sistemas de órganos –> Cooperan para que tu cuerpo funcione y permita pensar, trabajar, jugar, divertirse.

Metabolismo

Serie de reacciones químicas. Se incluye también el anabolismo o formación de tejidos (músculos, huesos, sangre).

Catabolismo

Presente en sustancias Seguir leyendo “Introducción a la Nutrición y el Metabolismo” »

El Cuerpo Humano: Sistemas de Nutrición

Biología humana, , , , , ,

La nutrición involucra a varios aparatos: digestivo, respiratorio, circulatorio y excretor. Estos están controlados por el sistema nervioso y hormonal.

Funciones principales de los aparatos implicados en la nutrición:

  • Aparato digestivo: digiere los alimentos y los convierte en sustancias más simples, que pasan a la sangre y pueden ser asimiladas por las células.
  • Aparato respiratorio: en él se realiza el intercambio de gases.
  • Aparato circulatorio: a través de la sangre se realiza el transporte Seguir leyendo “El Cuerpo Humano: Sistemas de Nutrición” »

La Nutrición en Seres Vivos: Una Guía Completa

Biología, , , , , , ,

La Nutrición en Seres Vivos

Introducción

La nutrición es el conjunto de procesos mediante los cuales los seres vivos toman sustancias del exterior y las transforman en materia propia o en energía.

Tipos de Nutrición

Autótrofos

Producen su propia materia orgánica a partir de sustancias inorgánicas que toman del medio. Pueden ser:

  • Fotosintéticos: Consiguen la energía de la luz del sol.
  • Quimiosintéticos: Utilizan la energía liberada de ciertas reacciones químicas.

Heterótrofos

Se alimentan de Seguir leyendo “La Nutrición en Seres Vivos: Una Guía Completa” »

Guía completa sobre alimentos y nutrientes: tipos, funciones y dietas

Biología, , , , ,

Alimentos y Nutrientes

1. Alimentos: Son sustancias que obtenemos del medio ambiente para nutrirnos.

2. Nutrientes: Son biomoléculas que componen nuestro organismo. Se clasifican en:

Nutrientes Orgánicos

  • Glúcidos (Carbohidratos): Pan, cereales, legumbres, patatas y pasta.
  • Lípidos (Grasas): Aceite, mantequilla, manteca y tocino.
  • Proteínas: Legumbres y alimentos de origen animal.
  • Vitaminas: Verduras y frutas frescas.

Nutrientes Inorgánicos

Nutrición en Seres Vivos: Procesos, Tipos y Adaptaciones

Biología, , , , ,

Nutrición en Seres Vivos

Son los procesos mediante los cuales los seres vivos toman sustancias del exterior y las transforman en materia propia y en energía.

Tipos de Nutrición

Autótrofos

Producen su propia materia orgánica a partir de sustancias inorgánicas que toman del medio. Pueden ser:

  • Fotosintéticos: Obtienen la energía de la luz del sol.
  • Quimiosintéticos: Toman la energía de ciertas reacciones químicas.

Heterótrofos

Se alimentan de otros organismos o de sus restos. Pueden ser: carnívoros, Seguir leyendo “Nutrición en Seres Vivos: Procesos, Tipos y Adaptaciones” »