Archivo de la etiqueta: Nutrientes

Clasificación y Propiedades Nutricionales de los Alimentos Esenciales

29 junio, 2025Biología sanitariaAlimentos, dieta saludable, grupos alimenticios, Nutrición, Nutrienteswiki

Composición y Función de los Nutrientes Esenciales

Lo que distingue un alimento de otro y determina su valor nutricional es, en definitiva, la proporción de nutrientes que contenga (glúcidos, lípidos, proteínas, vitaminas, sales minerales).

Nutrientes Predominantes por Alimento

En cada alimento predominan una o dos de estas sustancias nutritivas:

Proteínas: Carne, pescado y huevo.
Grasas: Aceite, mantequilla, tocino.
Glúcidos: Pan, azúcar, harina.
Fósforo y Calcio: Leche y queso.
Vitaminas: Frutas Seguir leyendo “Clasificación y Propiedades Nutricionales de los Alimentos Esenciales” »

Explorando el Cuerpo Humano: Nutrientes Esenciales y Sistemas Vitales para la Salud

5 junio, 2025Biologíaaminoácidos, carbohidratos, desnutrición, diabetes, lípidos, Nutrientes, proteínas, trastornos alimenticioswiki

Nutrientes Esenciales y Componentes del Organismo

Los nutrientes son sustancias presentes en los alimentos de la dieta diaria, y se dividen en cinco categorías principales: lípidos, carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales. Estas sustancias satisfacen las siguientes necesidades básicas del cuerpo:

Energía para impulsar el metabolismo y las actividades celulares, proporcionada principalmente por los lípidos, carbohidratos y proteínas.
Bloques de construcción química, como aminoácidos, Seguir leyendo “Explorando el Cuerpo Humano: Nutrientes Esenciales y Sistemas Vitales para la Salud” »

Procesos Vitales en Animales: Digestión, Respiración y Sistema Circulatorio

5 junio, 2025Biologíacirculación, Digestión, Fisiología Animal, Nutrientes, respiración, sistema circulatorio, Sistema digestivo, sistema respiratoriowiki

Fisiología Animal: Digestión, Respiración y Circulación

La digestión es la transformación de moléculas complejas en moléculas sencillas para la satisfacción metabólica.

Estrategias de Digestión

Existen dos estrategias principales para la digestión:

Intracelular: No requiere de una estructura compleja. Las partículas se toman directamente del entorno acuoso y se degradan dentro de la célula.
Extracelular: Ocurre en un órgano especializado, donde los nutrientes pasan a una cavidad para ser Seguir leyendo “Procesos Vitales en Animales: Digestión, Respiración y Sistema Circulatorio” »

Nutrición Esencial: Digestión, Nutrientes y Dieta Equilibrada

30 mayo, 2025BiologíaDieta equilibrada, Digestión, Nutrición, Nutrientes, Saludwiki

El Viaje del Alimento y el Aparato Digestivo

El estómago y los jugos gástricos trituran el “bolo”, y lo convierten en una mezcla líquida. La mezcla pasa al intestino delgado, donde los alimentos se siguen descomponiendo, con ayuda de los jugos del páncreas, hígado y vesícula biliar, para que la sangre pueda absorber todos los nutrientes que necesita. Este proceso puede durar 4 horas, durante las cuales los nutrientes o macromoléculas se transforman en moléculas unitarias, preparadas para Seguir leyendo “Nutrición Esencial: Digestión, Nutrientes y Dieta Equilibrada” »

Fundamentos de Alimentación y Nutrición: Tipos, Funciones y Valor Energético

12 abril, 2025Biologíaalimentación, Energía, glúcidos, lípidos, Nutrición, Nutrientes, Salud, vitaminaswiki

Alimentación y Nutrición

Alimentación: Proceso voluntario y consciente que consiste en la ingestión de alimentos seleccionados del entorno.

Nutrición: Proceso inconsciente por el cual transformamos los alimentos en nutrientes, obteniendo la materia y energía necesarias para construir nuestra propia materia y realizar las funciones vitales.

Alimentos: Compuestos formados por sustancias básicas que proporcionan a los seres vivos materia y energía imprescindibles para el buen funcionamiento del Seguir leyendo “Fundamentos de Alimentación y Nutrición: Tipos, Funciones y Valor Energético” »

Anatomía y Fisiología del Sistema Digestivo: Exploración Completa

10 abril, 2025Biología humanaabsorcion, anatomía digestiva, Digestión, fisiología digestiva, metabolismo, Nutrientes, Órganos digestivos, Sistema digestivowiki

Bases Anatómicas del Sistema Digestivo

1. Sistema Digestivo

Todos los órganos del sistema digestivo juntos juegan un papel vital: preparar los alimentos para la absorción y ser utilizados por millones de células en el cuerpo. En este proceso, el proceso de cambiar la composición química y física de los ingredientes alimenticios ingeridos para que las células puedan absorberlo y usarlo, este proceso es la digestión. El primer paso es la digestión mecánica que implica una rotura física del Seguir leyendo “Anatomía y Fisiología del Sistema Digestivo: Exploración Completa” »

Nutrición y Alimentación: Fundamentos para una Vida Saludable

3 abril, 2025Biologíaalimentación, dieta, Nutrición, Nutrientes, Saludwiki

1. La Función de Nutrición

La nutrición es el conjunto de procesos que permite al ser humano obtener la materia y la energía necesarias para construir y mantener sus estructuras y realizar sus actividades.

Los órganos especializados en la nutrición llevan a cabo los siguientes procesos:

La obtención de nutrientes, a partir de los alimentos, y de oxígeno, a partir del aire.
El transporte de los nutrientes y el oxígeno a las células.
La respiración celular, que tiene lugar en las mitocondrias Seguir leyendo “Nutrición y Alimentación: Fundamentos para una Vida Saludable” »

Nutrientes, Circulación y Respiración: Funciones Vitales del Cuerpo Humano

28 marzo, 2025Biología humanaCorazon, intercambio de gases, Nutrientes, pulmones, respiración celular, Sangre, sistema circulatorio, sistema respiratoriowiki

¿Por qué son necesarios los nutrientes?

Los nutrientes contenidos en los alimentos deben llegar a todas las células del organismo para proporcionar energía y formar nuevas moléculas. El conjunto de las reacciones químicas que ocurren en el interior celular, denominado metabolismo, produce sustancias de desecho que deben eliminarse.

Los sistemas encargados de distribuir los nutrientes y el oxígeno son el circulatorio y el respiratorio, respectivamente. El sistema encargado de la excreción de Seguir leyendo “Nutrientes, Circulación y Respiración: Funciones Vitales del Cuerpo Humano” »

Fundamentos de Termodinámica, Nutrición y Conservación de Alimentos

14 marzo, 2025BiologíaConservación de Alimentos, dieta, estados de la materia, leyes de los gases, metabolismo basal, Nutrición, Nutrientes, termodinámicawiki

Termodinámica y Gases

Temperatura: Si está en Kelvin, se le resta 273.

Presión: 1 atm = 760 mm Hg = 101325 Pa

Teoría Cinética de los Gases

Los gases están formados por pequeñas partículas que se mueven libremente, ocupan el volumen de todo el recipiente que los contiene y ejercen presión sobre las paredes del recipiente. Cuanto más rápido se muevan las partículas de gas, mayor será la temperatura.

Teoría Cinética en Gases, Líquidos y Sólidos

La materia está formada por partículas que Seguir leyendo “Fundamentos de Termodinámica, Nutrición y Conservación de Alimentos” »

Nutrientes Esenciales y Alimentación Saludable: Claves para una Vida Óptima

14 marzo, 2025Biologíaalimentación, Alimentos, metabolismo, Nutrición, Nutrienteswiki

Nutrientes y Alimentación: Pilares de la Salud

1. Los Nutrientes

Alimentación: Actividad consciente y voluntaria por la cual se consumen alimentos, cuyo principal objetivo es la nutrición. Es el proceso por el cual tomamos los alimentos del exterior y los introducimos en la boca (sin masticar). La alimentación incluye la obtención, preparación e ingestión de los alimentos.

Nutrición: Conjunto de procesos inconscientes e involuntarios que lleva a cabo el organismo, por los cuales obtiene los Seguir leyendo “Nutrientes Esenciales y Alimentación Saludable: Claves para una Vida Óptima” »