1. La Función de Nutrición
La nutrición es el conjunto de procesos que permite al ser humano obtener la materia y la energía necesarias para construir y mantener sus estructuras y realizar sus actividades.
Los órganos especializados en la nutrición llevan a cabo los siguientes procesos:
- La obtención de nutrientes, a partir de los alimentos, y de oxígeno, a partir del aire.
- El transporte de los nutrientes y el oxígeno a las células.
- La respiración celular, que tiene lugar en las mitocondrias Seguir leyendo “Nutrición y Alimentación: Fundamentos para una Vida Saludable” »