**Estructura y Función de las Membranas Celulares**

**Fosfolípidos**

Los fosfolípidos están formados por glicerina, dos ácidos grasos, fosfórico y otro compuesto polar.

Tienen una estructura anfipática, con una zona apolar (cadenas de ácidos grasos) y una zona polar (amino-alcohol y fosfórico).

Esta estructura determina su disposición en forma de bicapa lipídica, con las colas apolares enfrentadas y las cabezas polares orientadas hacia el medio acuoso.

**Colesterol**

El colesterol es un lípido Seguir leyendo “Estructura y Función de las Membranas Celulares y Procesos Celulares Esenciales” »