Partes de la Planta

Los metabolitos secundarios se localizan en partes concretas de las plantas. En algunas plantas se recogen los brotes tiernos, en otras los frutos y en otras las hojas.

Desarrollo de la Planta

La etapa de desarrollo de una planta condiciona su composición y es determinante al seleccionar la planta a utilizar (en plantas jóvenes, la concentración de alcaloides es superior a la de plantas adultas). La recolección debe realizarse en el momento óptimo de maduración para el objetivo Seguir leyendo “Principios de Fitoterapia: Metabolitos, Procesamiento y Preparados Vegetales” »