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Sistema Digestivo Humano: Estructura, Funcionamiento y Enfermedades

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Introducción al Sistema Digestivo

El sistema digestivo es el encargado de la descomposición física y química de los alimentos. Toda la energía que necesita el cuerpo, así como las materias primas para el crecimiento y la reparación de las estructuras corporales, provienen de la comida y la bebida que ingerimos.

Función del Sistema Digestivo

En el proceso de digestión encontramos las siguientes funciones:

Fases del Proceso Digestivo: Desde la Boca hasta la Absorción de Nutrientes

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El Proceso Digestivo

El proceso digestivo se compone de dos fases principales:

  • Digestión mecánica: Consiste en la trituración y ablandamiento de los alimentos.
  • Digestión química: Puede involucrar enzimas digestivas, que son proteínas que actúan en la degradación de los componentes de los alimentos, o cofactores, que son sustancias cuya función es facilitar la acción de las enzimas aumentando o reduciendo la acidez.

Boca

En la boca participa la digestión mecánica, a través de la acción trituradora Seguir leyendo “Fases del Proceso Digestivo: Desde la Boca hasta la Absorción de Nutrientes” »

El Aparato Digestivo: Estructura, Funciones y Proceso Digestivo

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1. El Aparato Digestivo

El aparato digestivo está integrado por el tubo digestivo y sus glándulas anejas.

1.1 El Tubo Digestivo

El tubo digestivo es un tubo muscular de 11 metros de longitud y su diámetro irregular. Su orificio de entrada se denomina boca y el de salida ano. A lo largo del recorrido del tubo digestivo entre la boca y el ano se diferencian 5 regiones: la faringe, el esófago, el estómago, intestino delgado e intestino grueso.