Archivo de la etiqueta: proteínas

Bioquímica Esencial: Carbohidratos, Proteínas, Lípidos y Enzimas

11 marzo, 2025Biologíabioquímica, carbohidratos, disacáridos, Enzimas, lípidos, monosacáridos, polisacáridos, proteínaswiki

Carbohidratos: Estructura, Clasificación y Función

Los hidratos de carbono (también llamados glúcidos) son polialcoholes formados por carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O). Poseen tres o más moléculas de agua por cada tres o más átomos de carbono. La glucosa es el monosacárido fundamental de las células.

Los hidratos de carbono se clasifican según su complejidad, en función de si se hidrolizan o no en unidades más sencillas:

Monosacáridos

Los monosacáridos (como la fructosa y la Seguir leyendo “Bioquímica Esencial: Carbohidratos, Proteínas, Lípidos y Enzimas” »

Enfermedad Celíaca, Nutrientes Esenciales y la Importancia de la Hidratación

8 marzo, 2025Biologíaenfermedad celíaca, gliadina, gluten, proteínaswiki

Enfermedad Celíaca: Impacto del Gluten y Tratamiento Dietético

La enfermedad celíaca es una afección causada por factores inmunológicos. El principal desencadenante es el gluten, presente en la harina de trigo. El gluten contiene cuatro tipos de proteínas, entre ellas la gliadina, responsable de los efectos nocivos en los pacientes celíacos. El tratamiento se basa en una dieta estricta sin gluten, eliminando el trigo, la cebada, la avena y el centeno. Inicialmente, también se suele suprimir Seguir leyendo “Enfermedad Celíaca, Nutrientes Esenciales y la Importancia de la Hidratación” »

Replicación, Transcripción y Traducción del ADN: Proceso Detallado

7 marzo, 2025BiologíaDNA, proteínas, replicación ADN, RNA, traducción, transcripciónwiki

Características Generales de la Replicación del ADN

La replicación del ADN es semiconservativa, bidireccional y semidiscontinua. Comienza en sitios específicos del cromosoma. En bacterias, ocurre en ambas direcciones, usualmente en células dividiéndose activamente antes de que termine una replicación, comienza otra. En bacterias hay un solo sitio de origen, denominado ORI C, formado por 250 pares de bases. Presenta secuencias de 9 y 13 bases repetidas, denominadas 9meros y 13meros. La DNA Seguir leyendo “Replicación, Transcripción y Traducción del ADN: Proceso Detallado” »

Estructura, Tipos y Funciones de las Proteínas: Glucólisis, Ciclo de Krebs y Biología Molecular

7 marzo, 2025Biologíaaminoácidos, ciclo de Krebs, enlace peptídico, Estructura de proteínas, glucólisis, proteínaswiki

Estructura, Tipos y Funciones de las Proteínas: Glucólisis, Ciclo de Krebs y Biología Molecular

Estructura de las Proteínas

Las proteínas son biomoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos (aa).

Estructura Primaria: Es la forma de organización más básica de las proteínas. Está determinada por la secuencia de aa de la cadena proteica, es decir, el número de aa presentes y el orden en que están enlazados por medio de enlaces peptídicos. Las cadenas laterales de los aa se extienden Seguir leyendo “Estructura, Tipos y Funciones de las Proteínas: Glucólisis, Ciclo de Krebs y Biología Molecular” »

Enzimas, Lípidos y Proteínas: Fundamentos de la Bioquímica Celular

6 marzo, 2025Biologíaaminoácidos, bioquímica, catalizadores biológicos, Enzimas, lípidos, metabolismo celular, Nutrición, proteínaswiki

Enzimas: Son un tipo especial de proteínas que intervienen en las reacciones químicas que se producen en todos los procesos del metabolismo celular.

Las enzimas son específicas para cada tipo de reacción y actúan únicamente en presencia de agua en las reacciones de descomposición o de síntesis de sustancias en el interior de la célula.

Las enzimas corresponden a catalizadores biológicos que aceleran la velocidad de las reacciones.
Las enzimas son muy efectivas como catalizadores biológicos. Seguir leyendo “Enzimas, Lípidos y Proteínas: Fundamentos de la Bioquímica Celular” »

Guía Completa sobre Polímeros: Celulosa, Almidón, Caucho, Seda, Proteínas y Ácidos Nucleicos

4 marzo, 2025Biologíaalmidón, caucho, celulosa, polímeros, proteínas, sedawiki

Polímeros: Celulosa y Almidón

Celulosa: Es un homopolisacárido formado por monómeros iguales. Su monómero es la β-D-glucosa, que se une por enlaces β-1,4. Es insoluble.

Almidón: Es un polisacárido formado por dos polímeros: la amilosa (25%), un polímero lineal formado por 250 a 300 moléculas de α-D-glucosa unidas solo por enlaces α-1,4, y la amilopectina (75%), un polímero ramificado formado por alrededor de 1000 moléculas de α-D-glucosa unidas por enlaces α-1,4 y α-1,6.

Composición Seguir leyendo “Guía Completa sobre Polímeros: Celulosa, Almidón, Caucho, Seda, Proteínas y Ácidos Nucleicos” »

Proteínas: Funciones Esenciales, Tipos y su Importancia en el Organismo

2 marzo, 2025Biologíaanticuerpos, contracción muscular, función estructural, marcadores tumorales, miosina, proteínaswiki

Funciones y Tipos de Proteínas: Estructura, Movimiento y Señalización

Las proteínas mensajeras, similar a algunos tipos de hormonas, transmiten señales para coordinar procesos biológicos entre células, tejidos y órganos. Además, estas proteínas proporcionan estructura y soporte a las células y, a mayor escala, permiten el movimiento del cuerpo.

El consumo de proteínas en la dieta es fundamental para ayudar al cuerpo a reparar y producir células nuevas. La proteína también es crucial Seguir leyendo “Proteínas: Funciones Esenciales, Tipos y su Importancia en el Organismo” »

Colesterol, Aminoácidos y Proteínas: Estructura, Clasificación y Funciones Biológicas

1 marzo, 2025Biologíaaminoácidos, clasificación proteínas, colesterol, enlace peptídico, estructura proteica, funciones proteínas, proteínaswiki

Colesterol, Aminoácidos y Proteínas: Fundamentos de la Vida

Colesterol

El colesterol es un esteroide que forma parte de la membrana plasmática. Su estructura voluminosa y rígida tiende a alterar la regularidad de la estructura membranosa, modificando su rigidez y permeabilidad. Por esto, el nivel de colesterol controla la fluidez de la membrana plasmática en los animales. La cantidad de colesterol en la membrana plasmática varía según el estado nutricional del animal.

Proteínas

Las proteínas Seguir leyendo “Colesterol, Aminoácidos y Proteínas: Estructura, Clasificación y Funciones Biológicas” »

Macromoléculas, Células y Señalización Celular: Conceptos Esenciales

25 febrero, 2025Biologíaácidos nucleicos, carbohidratos, Célula eucariota, estructura proteica, lípidos, macromoléculas, proteínas, Transporte de membranawiki

Macromoléculas: Comparación y Funciones

Las macromoléculas son esenciales para la vida y cumplen diversas funciones en los organismos. A continuación, se presenta un cuadro comparativo:

Macromolécula	Monómero	Enlace	Función Principal
Proteínas	Aminoácidos	Enlace peptídico	Enzimática, estructural, transporte, defensa (sistema inmune), hormonal, receptora, contráctil, reserva.
Carbohidratos (Hidratos de Carbono)	Monosacáridos	Enlace glucosídico	Energética (principal fuente de energía), estructural Seguir leyendo “Macromoléculas, Células y Señalización Celular: Conceptos Esenciales” »

Nutrición Deportiva: Macronutrientes Clave para el Rendimiento Físico

25 febrero, 2025Medicinacarbohidratos, ejercicio, lípidos, macronutrientes, nutrición deportiva, proteínaswiki

Macronutrientes y Ejercicio: Fundamentos de la Nutrición Deportiva

La nutrición juega un papel crucial en el rendimiento deportivo. Los macronutrientes, que incluyen carbohidratos, lípidos (grasas) y proteínas, son esenciales para proporcionar energía, construir y reparar tejidos, y regular procesos metabólicos clave. A continuación, se presenta una revisión detallada de cómo estos macronutrientes influyen en el ejercicio y el rendimiento.

Distribución de Carbohidratos en el Organismo

Hígado: Seguir leyendo “Nutrición Deportiva: Macronutrientes Clave para el Rendimiento Físico” »