T18. Microbiología
1. Microbiología: Fermentación y Microorganismos
Louis Pasteur, a través de sus experimentos, descubrió que cada proceso de fermentación es llevado a cabo por un microorganismo específico.
2. Métodos de Estudio de Microorganismos
Existen diversos métodos para estudiar los microorganismos:
- Cultivo: Se basa en el estado físico del medio de cultivo. Los medios líquidos se solidifican con sustancias como el agar-agar para facilitar el crecimiento y aislamiento de colonias.
- Esterilización: Seguir leyendo “Microbiología: Bacterias, Virus y Otros Microorganismos” »