El agua (H2O) está formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno unidos por enlaces covalentes simples con un ángulo de 104,5º. Aunque es eléctricamente neutra, el oxígeno es más electronegativo, lo que provoca un desplazamiento de los electrones hacia él, generando una densidad de carga y un carácter polar. Esta polaridad permite la formación de puentes de hidrógeno, responsables de muchas de sus propiedades.
La molécula del agua está formada por un átomo de oxígeno unido covalentemente a dos átomos de hidrógeno formando ángulo de 104,5º con una geometría molecular angular. Es una molécula neutra que actúa como dipolo debido a la diferencia de electronegatividad entre los átomos. El oxígeno al tener mayor electronegatividad, atraerá con mayor a los electrones compartidos, formando así una densidad de carga negativa, mientras que en los hidrógenos se encontrará una Seguir leyendo “Estructura y propiedades del agua y los glúcidos” »
Cualquier bioelemento es indispensable para el ser vivo que lo posea y aunque su proporción sea minúscula su carencia acarrea la muerte del individuo. Las biomoléculas son los compuestos químicos que forman la materia viva.
Las bioelementos o elementos biogenicos, son elementos quimicos que constituyen a los seres vivos. Se clasifica según su abundancia. Existen 70 tipos diferentes.
-Poseen nº atómico bajo; mayor estabilidad de los Seguir leyendo “Bioelementos y Biomoléculas Inorgánicas” »