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Fisiología del Ejercicio: Adaptación, Fatiga y Rendimiento Deportivo

Síndrome General de Adaptación (SGA)

Cualquier respuesta específica se realiza a través de una respuesta orgánica generalizada conocida como SGA, a los agentes capaces de provocar esta respuesta los llamamos estresores. Cuando estimulan el hipotálamo se produce una sustancia que estimula la glándula pituitaria para que segregue ACTH actuando sobre la porción cortical, para que segregue hormonas conocidas como corticoides (hormonas del estrés).

a) Mineralcorticoides (proinflamatorias): retención Seguir leyendo “Fisiología del Ejercicio: Adaptación, Fatiga y Rendimiento Deportivo” »

Guía Completa de Nutrición Deportiva para un Rendimiento Óptimo

Nutrición Deportiva

Intensidad del Ejercicio y Fuente de Energía

+ Elevada Intensidad y corta duración: Anaerobia (glucosa y glucógeno)

+ Moderada Intensidad: Glucógeno muscular, glucosa y ácidos grasos circulantes.

+ Moderada o baja Intensidad: Vía aerobia, grasa

Duración del Ejercicio y Fuente de Energía

La grasa aporta del 60 al 70% de la energía en episodios de resistencia de 6 a 10 horas. Esta no se metaboliza a menos que haya ingesta de carbohidratos.

Necesidades Nutricionales

+ Personas Seguir leyendo “Guía Completa de Nutrición Deportiva para un Rendimiento Óptimo” »