Los bioelementos son los elementos químicos que forman parte de los seres vivos en proporciones variables. Se conocen alrededor de 70 bioelementos, siendo indispensables para la vida.
La bioquímica estudia los elementos y compuestos que forman la materia viva. Los bioelementos, presentes en todos los seres vivos, se clasifican según su abundancia:
Elevada fuerza de cohesión entre las moléculas gracias a los enlaces de hidrógeno. Proporciona volumen a las células, turgencia a las plantas y constituye el esqueleto hidrostático de anélidos, pólipos, medusas, etc.
Elevado calor específico. El calor específico es el calor necesario para elevar la temperatura de una sustancia. El agua tiene un calor específico alto, por ello es un buen amortiguador térmico del organismo frente a los cambios bruscos de temperatura del Seguir leyendo “Propiedades, Funciones y Tipos de Agua, Sales Minerales y Disacáridos en Seres Vivos” »
Se denomina bioelementos biogénicos o bioelementos a aquellos elementos químicos que forman parte de los seres vivos. De los 29 elementos presentes en los seres vivos, 27 son necesarios y solo 16 son comunes a todos. Esto se debe a que los seres vivos son entes selectivos que utilizan aquellos elementos más idóneos para sus estructuras y funciones.
(C, H, O) forman parte de todas las Seguir leyendo “Bioelementos y Biomoléculas Inorgánicas: La Base de la Vida” »
1. Disolvente: El agua disuelve sustancias. Ej. Azúcar + agua
2. Bioquímica: El agua disuelve sustancias dentro del cuerpo.
Ej. La saliva disuelve los alimentos
Jugos gástricos = alimentos (Estómago)
3. Transporte: Transporta sustancias en nuestro cuerpo.
4. Estructural: El agua da forma a las células
5. Termorreguladora: El agua regula y mantiene la temperatura corporal. Homotermos (37 grados Celsius).
6. Amortiguadora: Líquido amniótico (agua que rodea el embrión). Líquido Seguir leyendo “La Célula: Estructura, Funciones y Procesos Fundamentales” »
Las sales minerales desempeñan un papel crucial en los seres vivos. Sus principales funciones son:
Cuando el medio externo celular es hipotónico respecto al medio interno, se produce la entrada de agua al interior Seguir leyendo “Las Sales Minerales y los Seres Vivos: Funciones, Tipos y Características” »
Carbono: Capacidad de formar grandes cadenas (macromoléculas) carbono-carbono.
Hidrógeno: Componente del agua que es vital para los seres vivos y puede enlazarse con cualquier bioelemento.
Oxígeno: Permite la obtención de energía mediante la respiración aeróbica.
Nitrógeno: Presente en las proteínas ya que forma parte de los aminoácidos, también se halla en las bases nitrogenadas de los ácidos nucleicos.
Azufre: Presente en todas las proteínas y en algunas Seguir leyendo “Bioelementos y Biomoléculas: Guía Completa” »
La nutrición es el conjunto de procesos que permite a los organismos utilizar y transformar los nutrientes para mantenerse vivos. La alimentación es el proceso por el cual se obtienen dichos nutrientes del medio externo.
Los principios inmediatos son los glúcidos, lípidos, proteínas, vitaminas, agua y las sales minerales.
Son sustancias principalmente energéticas que se encuentran en muchos alimentos del consumo diario. Hay Seguir leyendo “La Nutrición Humana y sus Componentes” »
Sales precipitadas. Los huesos, las conchas… están formados por sales precipitadas, como fosfatos, carbonato cálcico e incluso sílice. Algunas inclusiones citoplasmáticas o los depósitos de algunas paredes celulares en órganos vegetales, como ciertas semillas y frutos, también están compuestos por sales minerales.
Sales disueltas. Contribuyen a la formación de las dispersiones del interior de los organismos. Iones Seguir leyendo “Funciones de Sales Minerales y Glúcidos en Biología” »