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Aplicaciones de la Ingeniería Genética en Salud, Agricultura y Ganadería

Microbiología, , , , , ,

Aplicaciones de la Ingeniería Genética

En Salud

En la actualidad se puede insertar en un microorganismo el gen que codifica para una proteína humana de interés farmacológico (insulina), formándose colonias que, a la vez que expresan su genoma, expresarían también el gen introducido. Las ventajas de las hormonas obtenidas por ingeniería genética son múltiples: menos posibilidad de contaminación del producto, un control completo y continuo de la hormona sintetizada y su fabricación es ilimitada. Seguir leyendo “Aplicaciones de la Ingeniería Genética en Salud, Agricultura y Ganadería” »

Conceptos básicos de biología sanitaria

Biología sanitaria, , ,

Conceptos básicos

Reproducción

  • Procesos que tienen como finalidad obtener descendientes.
  • Tener hijos es una decisión que debe ser tomada libre y de forma responsable.
  • Desde la pubertad.

Sexualidad

  • Es un aspecto central del ser humano, presente a lo largo de su vida, abarca al sexo, las identidades y los papeles de género, la intimidad, la reproducción y la orientación sexual.
  • Se vive a través de pensamientos, actividades, valores, conductas, prácticas, relaciones interpersonales.
  • Desde que nace. Seguir leyendo “Conceptos básicos de biología sanitaria” »

Inflamación: Tipos, Fases y Mediadores

Biología humana, , , ,

La Inflamación

La inflamación es la reacción para la localización del agente invasor, originada por:

  • Factores endógenos: como la necrosis tumoral o la rotura ósea.
  • Factores exógenos: lesiones por agentes mecánicos (cortes), físicos (quemaduras), químicos (oxidantes), biológicos (microorganismos), inmunológicos (reacciones de hipersensibilidad) o isquemia.

Forma parte de la respuesta inmune inespecífica. Es la respuesta protectora para reparar los tejidos dañados, compuesta por una serie Seguir leyendo “Inflamación: Tipos, Fases y Mediadores” »

Salud y Enfermedad: Tipos, Causas y Transmisión

Microbiología, , , ,

Salud y Enfermedad

¿Qué es la salud?

La salud es la cualidad que posee un organismo en la que todos sus órganos y sistemas desarrollan sus funciones adecuadamente.

¿Qué es la enfermedad?

La enfermedad es una alteración continuada en el funcionamiento del organismo.

Tipos de enfermedades:

Medicamentos, salud y trasplantes: una guía completa

Ciencia y salud animal, , , , , , ,

Medicamentos

Prospecto

  • Indicaciones: Señala las enfermedades o síntomas que trata el medicamento, así como las situaciones para las que está indicado.
  • Posología: Es el apartado que indica la dosis o cantidad del medicamento que debe administrarse en cada toma y diariamente.
  • Contraindicaciones: Es el apartado que recoge todos los casos en los que no se debe tomar el medicamento.
  • Efectos secundarios: Es el apartado que informa sobre las reacciones no deseadas que puede producir un medicamento en tu Seguir leyendo “Medicamentos, salud y trasplantes: una guía completa” »

Glosario de Términos Médicos

Medicina, , , ,

A

1. Aerofagia. Deglución inconsciente de aire.
2. Afasia. Pérdida de la producción/comprensión de la palabra hablada/escrita.
3. Ageusia. Pérdida del gusto.
4. Alopecia. Caída patológica del cabello.
5. Alucinación. Percepción de sensaciones inexistentes.
6. Amnesia. Pérdida de la memoria.
7. Angina pectoris. Dolor retroesternal continuo que se acentúa con el esfuerzo y se alivia con el reposo.
8. Anisocoria. Desigualdad de ambas pupilas.
9. Anisometropía. Condición en que los dos ojos tienen Seguir leyendo “Glosario de Términos Médicos” »

Conceptos Clave en Biología Humana

Biología humana, , ,

Excreción

La excreción es el proceso mediante el cual los desechos del metabolismo celular se eliminan de la sangre a través de un conjunto de órganos especializados.

Umami

Umami, palabra de origen japonés, significa «sabor delicioso» o «sabor agradable». Se caracteriza por provocar la secreción salival, aumentar el apetito y tener un sabor suave y prolongado, como el de la carne curada, el marisco y los alimentos fermentados como el queso o la salsa de soja.

Exterorreceptores

Los exterorreceptores Seguir leyendo “Conceptos Clave en Biología Humana” »

Salud y Enfermedad: Una Guía Completa

Ciencia y salud animal, , , , , ,

Salud y Enfermedad

Definición de Salud

La salud no es simplemente la ausencia de enfermedad. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la salud es un estado de completo bienestar físico, mental y social.

Parámetros de Salud

El indicador de salud más importante de una población es la esperanza de vida. En 2011, la esperanza de vida era mayor entre las mujeres que entre los hombres y ha aumentado en 10 años desde 1960. También se utiliza la esperanza de vida libre de incapacidad para medir Seguir leyendo “Salud y Enfermedad: Una Guía Completa” »

Salud, Enfermedades e Infecciones: Una Guía Completa

Microbiología, , , , , , ,

1. Salud y Enfermedades

La salud se define como un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades. La enfermedad, por otro lado, es la alteración o desviación del estado fisiológico en una o varias partes del cuerpo, por causas en general conocidas, manifestada por síntomas y signos característicos, y cuya evolución es más o menos previsible.

La esperanza de vida al nacer es una estimación del número de años que vivirá un recién Seguir leyendo “Salud, Enfermedades e Infecciones: Una Guía Completa” »

Aditivos Alimentarios: Colorantes y Sulfitos

Medicina y Ciencias de la salud, , , ,

1. Definiciones

1.1 Colorantes

a) Colorantes naturales: Son de origen vegetal o animal, como la curcumina (E100).

b) Colorantes sintéticos: Pueden ser azoicos o no azoicos. Los más utilizados son el amaranto y el rojo cochinilla.

c) Colorantes minerales: Son de uso restringido, como la plata, el oro y el pigmento rubí.

1.2 Otros conceptos

d) DDMA: Dosis diaria máxima admitida.

e) Liposoluble: Se puede disolver en grasas o aceites.

f) Hidrosoluble: Se puede solubilizar en agua.

g) Conjugación: Debe ser Seguir leyendo “Aditivos Alimentarios: Colorantes y Sulfitos” »