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Enzimas y Proteínas: Funciones, Clasificación y Estructura Detallada

24 febrero, 2025Biologíacatalizadores biológicos, clasificación de enzimas, desnaturalización de proteínas, Enzimas, estructura proteica, proteínas, Sitio activowiki

Enzimas: Catalizadores Biológicos

Las enzimas son catalizadores biológicos capaces de acelerar una reacción química sin desgastarse en el proceso ni formar parte del producto. Catalizan una reacción química determinada y actúan sobre sustancias denominadas sustrato. Su naturaleza química puede ser proteica o de ARN. Actúan disminuyendo la energía de activación (Ea) de una reacción.

Clasificación de las Enzimas

Oxidoreductasas: Catalizan reacciones de óxido-reducción, asociadas a las Seguir leyendo “Enzimas y Proteínas: Funciones, Clasificación y Estructura Detallada” »

Aminoácidos y Enzimas: Componentes Esenciales de la Vida

6 agosto, 2024Biologíaaminoácidos, Catalizadores, Enzimas, especificidad, proteínas, reacciones químicas, Sitio activowiki

Aminoácidos

Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas. Existen 20 aminoácidos que se encuentran en la naturaleza, de los cuales algunos son esenciales y deben obtenerse a través de la dieta.

Aminoácidos esenciales

Valina: Responsable de la anemia falciforme.
Leucina: Reduce la degradación del tejido muscular.
Isoleucina: Forma la hemoglobina y regula los niveles de azúcar en sangre.
Fenilalanina: Ayuda a la memoria y el aprendizaje.
Triptófano: Induce el sueño y reduce la Seguir leyendo “Aminoácidos y Enzimas: Componentes Esenciales de la Vida” »