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Calidad del Agua en Laboratorios y Aplicaciones Farmacéuticas: Componentes, Tratamientos y Normativas

1. Componentes Determinantes de la Calidad del Agua de Laboratorio

La calidad del agua de laboratorio se determina por la presencia de:

  • Sustancias disueltas
  • Material en suspensión
  • Microorganismos

Parámetros a tener en cuenta:

  • pH
  • Turbidez

2. Procedencia de los TOC (Carbono Orgánico Total) en el Agua

El TOC (Total Organic Carbon) se refiere a la concentración total de carbono presente en los compuestos orgánicos. Su origen puede ser:

Funciones y Análisis de Nutrientes: IDR, Índices Químicos y Biológicos, Vitaminas y Tratamiento del Agua

Utilidad del IDR y Análisis Nutricional

UTILIDAD IDR:

  • Planificación de menús y suministro de alimentos para determinados grupos de poblaciones.
  • Establecimiento de estándares para programas de asistencia alimentaria.
  • Evaluación de la adecuación de los aportes alimentarios al mantenimiento de necesidades nacionales.
  • Desarrollo de nuevos productos dietéticos por la industria.
  • Confección de normas para el etiquetado de los productos alimenticios y diseño de programas de educación nutricional.

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