Hongos: Diversidad y Características
Levaduras Fermentadoras
- Saccharomyces cerevisiae: Células independientes de hongo unicelular. Proceso de división por gemación.
Trufas
- Tuber sp.: Ascos y ascosporas.
Champiñones
- Agaricus sp.: Laminillas pardas del basidiocarpo (seta) productoras de basidios, que a su vez producen esporas sexuales (basidiosporas).
Roya del Cereal
- Puccinia graminis: Micelio con hifas tabicadas. Esporas de resistencia (teliosporas) del estadio otoñal de la roya.