Vías Gustativas

Los receptores del gusto están situados en la periferia, por lo que la información llega al Sistema Nervioso Central (SNC) a través de nervios periféricos (pares craneales). Hay tres pares craneales principales que llevan la información gustativa:

Facial (VII): 2/3 anteriores de la lengua y paladar.
Glosofaríngeo (IX): tercio posterior y laterales de la lengua.
Vago (X): información gustativa de la epiglotis y la garganta.

El núcleo del tracto solitario (NTS) recibe la información Seguir leyendo “Procesamiento Sensorial: Vías Gustativas, Olfativas y Reflejo Miotático” »