Archivo de la categoría: Biología

Organización y Componentes Celulares: De la Estructura a la Función

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Características de los Seres Vivos

  • Formados por células
  • Complejidad estructural (interacción entre las células y el medio que las rodea)
  • Metabolismo (conjunto de reacciones químicas en una célula que permiten el mantenimiento de vida)
  • Homeostasis (tener el medio interno en equilibrio)
  • Irritabilidad (reacción a los estímulos)
  • Evolución y desarrollo
  • Adaptación
  • Reproducción

Niveles de Organización de la Materia

Materia Inerte

Complejo Principal de Histocompatibilidad (MHC): Función y Relevancia en Trasplantes

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Complejo Principal de Histocompatibilidad (MHC)

El MHC (Mayor Histocompatibility Complex) está presente en todas las especies de mamíferos y es crucial en el rechazo de trasplantes de tejidos.

  • Los genes del MHC se localizan en el cromosoma 6 y codifican las proteínas denominadas antígenos de histocompatibilidad.
  • Estos genes son altamente polimorfos (múltiples alelos).
  • Presentan codominancia, expresándose ambos alelos heredados.

Antígenos de Histocompatibilidad

Nutrición y Metabolismo: Claves para el Rendimiento Deportivo

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Nutrientes y Metabolismo

Tipos de Nutrientes

1. ¿Cuál de estos elementos contiene un solo tipo de nutriente calórico?

Fructosa

2. ¿Cuál de estos elementos contiene más de un solo tipo de componente calórico?

Tocino

Aminoácidos

3. ¿Cuál de los siguientes es un aminoácido ramificado (con 4 o 5 cadenas de carbono)?

Leucina

Índice Glucémico

4. ¿Cuál de los siguientes elementos presenta el menor índice glucémico?

Arroz (el mayor es el pan blanco)

5. El índice glucémico es menor para:

Hidratos de Seguir leyendo “Nutrición y Metabolismo: Claves para el Rendimiento Deportivo” »

Bioquímica de frutos, cereales y leguminosas: composición, propiedades y aplicaciones

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Composición y propiedades de alimentos vegetales

Carbohidratos

1. Principales carbohidratos estructurales de la pared celular de los frutos: celulosa, hemicelulosa, gomas y pectina.

3. Alimentos con almidón de rápida digestibilidad: alimentos almidonosos cocidos frescos.

11. Razón por la que no se digiere la celulosa, a pesar de ser un polímero de glucosa: Su configuración anomérica del grupo hidroxilo del carbono 1 de cada residuo de glucosa.

17. Alimentos que confieren almidón de rápida digestibilidad: Seguir leyendo “Bioquímica de frutos, cereales y leguminosas: composición, propiedades y aplicaciones” »

Leucocitos: Monocitos y Linfocitos – Morfología, Cinética y Función

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Monocitos

  1. Proceden de la CFU-GM y promonocitos.

  2. Tamaño: 14-20 micras.

  3. Núcleo arriñonado.

  4. Citoplasma abundante.

Cinética

  1. Existen un pool circulante y otro marginal.

  2. Representan el 3-9% del total de leucocitos.

  3. A las 8 horas, abandonan la sangre y emigran a los tejidos, donde se denominan histiocitos; su nombre específico varía según la localización.

Denominación según la localización

  1. Sistema Nervioso: Microglía.

  2. Hígado: Células de Kupffer.

  3. Hueso: Osteoclastos.

  4. Pulmón: Macrófagos

  5. Conjuntivo: Histiocitos. Seguir leyendo “Leucocitos: Monocitos y Linfocitos – Morfología, Cinética y Función” »

Metabolismo Celular: Respiración, Fermentación y Anabolismo

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**Metabolismo Celular: Respiración, Fermentación y Anabolismo**

**Respiración Celular**

**Ciclo de Krebs**

En condiciones aerobias, el ácido pirúvico se transforma en acetil-CoA e ingresa en el ciclo de Krebs. Esta reacción libera energía que se utiliza para formar un enlace rico en energía con el coenzima A. El producto final es acetil-CoA.

**Cadena de Transporte Electrónico**

Los electrones de las coenzimas reducidas (NADH+H+ o FADH+H) se transportan al oxígeno en la membrana de las crestas Seguir leyendo “Metabolismo Celular: Respiración, Fermentación y Anabolismo” »

Sistemas Nervioso, Motor y Sensorial: Una visión general

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SISTEMA NERVIOSO AUTÓNOMO O VEGETATIVO

Es la porción del Sistema Nervioso, tanto central como periférico, que regula, ajusta y coordina las funciones y actividades viscerales del cuerpo de forma autónoma, sin requerir el control de la conciencia.

Ejemplos de órganos inervados:

  • Vasos sanguíneos
  • Corazón
  • Glándulas
  • Intestino

Las células efectoras están inervadas por una secuencia de dos neuronas:

Neuronas Preganglionares

Exploración Celular: Estructura, Función y División

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Características de las Células

Los tamaños de las células son muy variados.

Componentes

  • Membrana
  • Citoplasma
  • Material genético
  • Organización procariota
  • Organización eucariota

Diferencias entre una Célula Procariota y Eucariota

Procariota

Su tamaño es de 0,5 a 3 micras. Tiene una gruesa pared celular alrededor de la membrana plasmática formada por moléculas específicas. El citoplasma presenta una estructura y orgánulos celulares no membranosos. Su material nuclear se encuentra disperso en el citoplasma; Seguir leyendo “Exploración Celular: Estructura, Función y División” »

Impacto Ambiental del Consumo Humano y la Búsqueda de la Sostenibilidad

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El Impacto del Ser Humano en el Medio Ambiente

El efecto de una especie sobre el entorno depende del número de individuos y su impacto individual. Hasta el siglo XVII, el crecimiento poblacional fue sostenido, pero a partir del siglo XVIII, con la Revolución Industrial, se volvió exponencial. Los avances en agricultura y medicina contribuyen a que la población mundial aumente en 90 millones de personas al año. A este ritmo, a finales de siglo, seremos 10.000 millones de personas.

Además de ser Seguir leyendo “Impacto Ambiental del Consumo Humano y la Búsqueda de la Sostenibilidad” »

El proceso digestivo humano

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El Aparato Digestivo

La Nutrición Humana

Para que las células de nuestro organismo puedan utilizar los nutrientes se necesitan varios procesos:

  • Obtención de los nutrientes a partir de los alimentos.
  • Distribución de dichos nutrientes por todo el organismo.
  • Expulsión al exterior de los desechos originados por la actividad de nuestras células.

Aparatos que Intervienen

Aparato digestivo: Introduce los alimentos en el organismo y obtiene de ellos los nutrientes.

Aparato respiratorio: