Archivo de la categoría: Medicina y Ciencias de la salud

Nutrición y Evaluación del Estado Nutricional

Factores de Riesgo Cardiovascular y Estilos de Vida

Obesidad, hipercolesterolemia, tabaquismo y sedentarismo son factores de riesgo cardiovascular que requieren intervención en los estilos de vida.

Micronutrientes

Proteínas y Aminoácidos

Cumplen funciones catalíticas y defensivas.

Falta: Enfermedad de Kwashiorkor

Exceso: Hiperactividad del sistema inmune

Carbohidratos

Los monosacáridos tienen funciones energéticas y estructurales (lípidos: ácidos grasos).

Falta: Desnutrición

Exceso: Sobrepeso

Fibra

Alimentos Seguir leyendo “Nutrición y Evaluación del Estado Nutricional” »

Aditivos Alimentarios: Colorantes y Sulfitos

1. Definiciones

1.1 Colorantes

a) Colorantes naturales: Son de origen vegetal o animal, como la curcumina (E100).

b) Colorantes sintéticos: Pueden ser azoicos o no azoicos. Los más utilizados son el amaranto y el rojo cochinilla.

c) Colorantes minerales: Son de uso restringido, como la plata, el oro y el pigmento rubí.

1.2 Otros conceptos

d) DDMA: Dosis diaria máxima admitida.

e) Liposoluble: Se puede disolver en grasas o aceites.

f) Hidrosoluble: Se puede solubilizar en agua.

g) Conjugación: Debe ser Seguir leyendo “Aditivos Alimentarios: Colorantes y Sulfitos” »

Impacto Ambiental y Desarrollo Sostenible

Efectos de la Contaminación en la Salud Humana

Contaminantes y sus Efectos

Ozono: Irrita los ojos y las mucosas, aumenta la susceptibilidad a enfermedades respiratorias.

Dióxido de azufre y monóxido de carbono: Irritan las vías respiratorias, producen asma, bronquitis, efisema pulmonar y cáncer.

Metales pesados (plomo y mercurio): Son sumamente tóxicos, producen retraso mental, parálisis, pérdida de audición e incluso la muerte.

DDT: Se acumula en los tejidos grasos y produce daños genéticos. Seguir leyendo “Impacto Ambiental y Desarrollo Sostenible” »

Riesgo Higiénico y Agentes Químicos

Riesgo Higiénico

RIESGO HIGIÉNICO es la probabilidad de sufrir alteraciones en la salud por la acción de los AGENTES, también llamados factores de riesgo, durante la realización de un trabajo.

Contaminantes y Agentes

Generalmente, un contaminante es un producto químico, una energía o un ser vivo presente en un medio laboral, que en cantidad o concentración suficiente pueden alterar la salud de las personas que entran en contacto con él. Así, llamamos contaminante químico a toda sustancia Seguir leyendo “Riesgo Higiénico y Agentes Químicos” »

Preguntas sobre medicamentos y tratamientos dermatológicos

1.-IMIQUIMOD esta indicado en:D)tratamiento de las verrugas genitales.

2.-Cual de los siguientes fármacos tiene una acción antipruriginosa?B)DIFENHIDRAMINA.

3-Cual es la utilidad terapéutica del siguiente medicamento?(melanasa).A)tratamiento de las manchas solares.

4-La CENTELLA ASIATICA tiene propiedades:E)cicatrizantes.

5-Cual de los siguientes fármacos se usa en el tratamiento de infecciones causadas por hongos?B)MICONAZOL.

6-Cual de los siguientes componentes de pomadas para el tratamiento de Seguir leyendo “Preguntas sobre medicamentos y tratamientos dermatológicos” »

Resistencia a la insulina y obesidad: implicaciones metabólicas

Resistencia a la insulina y obesidad

Antecedentes El tejido graso: un órgano metabólicamente activo. Relación con la obesidad abdominal Medición de la cintura y riesgo cardiovascular. Actividad lipolítica Receptores beta 3 adrenérgicos y resistencia a la insulina. Consecuencias metabólicas Estimulación de lipoproteínas ricas en TG, VLDL y fibrinógeno. Aumento del PAI-1. Disminución de la glucogénesis y señalización postreceptor. Implicaciones en el síndrome metabólico Producción Seguir leyendo “Resistencia a la insulina y obesidad: implicaciones metabólicas” »

Salud Ambiental: Enfoque Integral y Estrategias de Investigación

PROPÓSITO GENERAL

Proporcionar a los estudiantes información que les permita comprender el enfoque ecosistémico de salud ambiental, la importancia de abordar los problemas derivados de la contaminación ambiental en cualquiera de sus manifestaciones, los alcances de las estrategias de evaluación de riesgos y de epidemiología ambiental, a fin de que cuenten con herramientas para explorar la historia de exposiciones a riesgos ambientales durante su práctica clínica y puedan realizar diagnósticos Seguir leyendo “Salud Ambiental: Enfoque Integral y Estrategias de Investigación” »

Pitiriasis seca

RADIACIÓN SOLAR:


Energía transmitida por el sol que se propaga en todas las direcciones a través del espacio mediante ondas electromagnéticas. 

UV


Radiaciones electromagnéticas NO visibles (El color violeta es el que más percibe el ojo humano, UVA llega un 95% a la superficie terrestre, UVB llega un 5%)

UVB:


(1)


No está todo el año más presente en verano (2)
La + dañina es en verano y en horas centrales del día (3)
Produce quemaduras solares, eritema y tiene parte de culpa del cáncer de Seguir leyendo “Pitiriasis seca” »

Todas las células humanas son iguales

La diferenciación celular es el proceso por el que las células adquieren una forma y una función determinada durante el desarrollo embrionario especializándose en un tipo celular. La morfología de las células cambia dramáticamente durante la diferenciación, pero el material genético, permanece inalterable, con algunas excepciones.       En los organismos pluricelulares superiores, todas las células no son idénticas. Sin embargo, todos los diferentes tipos celulares derivan del cigoto, Seguir leyendo “Todas las células humanas son iguales” »

Todas las células humanas son iguales

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Cánceres el nombre común que recibe un conjunto de enfermedades relacionadas en las que se observa un proceso descontrolado en la división de lascélulasdel cuerpo.1​ Según la definición deRupert Allan Willis, un patólogo australiano, unaneoplasiaes una masa anormal de tejido cuyo crecimiento excede del de los tejidos normales y no está coordinado con estos, y que persiste del mismo modo excesivo aun después de finalizar el estímulo que le dio origen. A esta definición Seguir leyendo “Todas las células humanas son iguales” »