Fundamentos de la Genética Molecular: Código, Mutaciones e Ingeniería Genética

El Código Genético

El código genético establece la relación entre la secuencia de bases nitrogenadas del ARNm y la secuencia de los aminoácidos que constituyen una proteína.

Debido a que existen 20 aminoácidos que forman parte de las proteínas y solo 4 nucleótidos diferentes en una cadena de ARNm, son necesarios los tripletes para codificar toda la información.

  • Los tripletes del ADN se denominan codógenos.
  • Los tripletes del ARNm se denominan codones.

Características del Código Genético

Fundamentos de Embriología Veterinaria y Anatomía Articular Comparada

Embriología y Desarrollo Fetal

Placentación y Anexos Embrionarios

  • Placenta de Équidos (Falsa): Presenta apéndices necróticos.
  • Placenta Epiteliocorial (Verdadera): Son las placentas de los grandes rumiantes.
  • Placenta Sindesmocorial (Verdadera): Son las placentas de los pequeños rumiantes.
  • Placenta Endoteliocorial (Verdadera): Son placentas solo de carnívoros.
  • Placenta de Suidos (Verdadera): Si la madre tiene un virus, es más complicado que pase la enfermedad a través de la placenta.
  • Onfaloplacenta Seguir leyendo “Fundamentos de Embriología Veterinaria y Anatomía Articular Comparada” »

Estrategias de Producción Porcina: Optimización de la Transición, Cebo y Calidad de la Canal

Transición y Cebo

Cerdos de Crecimiento-Cebo

Crecimiento y Consumo: Cuanto más come, más crece.

  • Crecimiento en tejido magro: Depende de la genética.
  • Crecimiento en tejido adiposo: Depende del consumo.

Factores clave: Alimentación, Sanidad y Manejo. El 90% de las explotaciones porcinas es de Cerdo Blanco. El estándar es (LW x LR) x Pi. El sacrificio se realiza a 100 kg (5-6 meses). Los cerdos grasos o pesados (macho terminal Duroc) se sacrifican a >7 meses.

Productividad en Cebo en España

Manifestaciones Clínicas y Diagnóstico Diferencial de Adenopatías, Patología Anorrectal y Masas Mediastínicas

Adenopatías y Síndromes Linfoproliferativos

La adenomegalia en el **VIH** se asocia con **linfomas no Hodgkin**, infecciones específicas (**tuberculosis**, **micosis**) y metástasis de **sarcoma de Kaposi**. Esta forma de presentación incluye el llamado **síndrome ulceroganglionar** (úlcera u otra forma de lesión cutánea o mucosa con un ganglio satélite [epitroclear, axilar, inguinal]), habitualmente con **fiebre** y **síntomas generales**.

Etiologías Probables de Adenomegalias Localizadas

Síndrome Seguir leyendo “Manifestaciones Clínicas y Diagnóstico Diferencial de Adenopatías, Patología Anorrectal y Masas Mediastínicas” »

Biología Celular Esencial: Transporte, Tejidos y Orgánulos Fundamentales

Transporte de Moléculas a Través de la Membrana

Las moléculas pequeñas (como el agua y el oxígeno) atraviesan la membrana mediante diferentes mecanismos:

Transporte de Moléculas Pequeñas

Compendio de Patologías Respiratorias: Fisiopatología, Clasificación y Manifestaciones Clínicas

Patologías Agudas del Tracto Respiratorio

Bronquitis Aguda

Enfermedad aguda autolimitada, caracterizada por tos de hasta tres semanas de duración. Es un proceso inflamatorio a nivel bronquial, habitualmente autolimitado. Presenta un conjunto de signos y síntomas, entre los cuales predominan los síntomas constitucionales, como fiebre, osteomialgias y, particularmente, tos (seca o productiva) hasta por tres semanas.

El daño causado por la irritación de las vías aéreas produce inflamación, lo Seguir leyendo “Compendio de Patologías Respiratorias: Fisiopatología, Clasificación y Manifestaciones Clínicas” »

El Poder Nutricional del Huevo: Composición, Beneficios y Densidad Nutritiva

Composición y Beneficios del Huevo

Alimento Funcional y Enriquecido

El huevo es considerado un alimento funcional, ya que presenta compuestos con efectos positivos para mantener y favorecer la salud. Entre estos compuestos destacan dos carotenoides (luteína y zeaxantina) y la lecitina. Además, los huevos enriquecidos contienen vitamina E y ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) omega-3.

Densidad Nutritiva

El huevo presenta un moderado contenido energético, aproximadamente 85 kcal en una unidad de Seguir leyendo “El Poder Nutricional del Huevo: Composición, Beneficios y Densidad Nutritiva” »

Fundamentos de la Biología Celular: Estructura, Tipos y Procesos de División

Estructura y Funciones Celulares

Teoría Celular

  • Todos los seres vivos están formados por una o más células.
  • La célula es el ser vivo más sencillo y pequeño.
  • Todas las células proceden de otras células preexistentes.
  • Cada célula realiza su propia actividad.

Componentes Fundamentales de la Estructura Celular

MEMBRANA
Fina lámina que separa la célula del medio externo. A través de ella entran sustancias necesarias para su nutrición y salen los productos de desecho. Se trata de una zona de intercambio Seguir leyendo “Fundamentos de la Biología Celular: Estructura, Tipos y Procesos de División” »

Mecanismos de Adaptación y Circulación: Fundamentos de la Fisiología Fetal

Introducción a la Fisiología Fetal

La fisiología fetal abarca el periodo de la gestación que se inicia después de la organogénesis. Su principal objetivo radica en estudiar los cambios fisiológicos y anatómicos que se generan en el feto durante la gestación y que lo van a preparar para la vida extrauterina.

Crecimiento y Metabolismo Fetal

Los nutrientes son utilizados por el feto para dos propósitos primarios: oxidación para obtener energía y para el crecimiento tisular. La oxidación de Seguir leyendo “Mecanismos de Adaptación y Circulación: Fundamentos de la Fisiología Fetal” »

Fisiología y Biología: Conceptos Clave de Nutrición, Respiración, Metabolismo y Ecología

Nutrición y el Sistema Digestivo

La Nutrición es el conjunto de procesos fisiológicos por los cuales el organismo transforma y aprovecha las sustancias químicas (nutrientes) contenidas en los alimentos que requiere. Este proceso fundamental comprende:

  • Digestión
  • Absorción
  • Circulación
  • Metabolismo
  • Excreción

Macronutrientes y Micronutrientes

Macronutrientes: Se requieren en mayor cantidad, aportan materia y energía, y permiten el crecimiento, funcionamiento y mantenimiento de la estructura del cuerpo. Seguir leyendo “Fisiología y Biología: Conceptos Clave de Nutrición, Respiración, Metabolismo y Ecología” »