Nutrición
transformación de materia y energía de los organismos para que puedan llevar a cabo procesos fundamentales como para crecer, moverse, reproducirse… La materia no usada y los desechos se expulsan al medio.
Nutrientes
Las sustancias sencillas que esas células incorporan y utilizan para su nutrición. |inorgánicos (oxígeno/agua)|orgánicos(glucosa)|Del aire obtenemos el oxígeno, que se incorpora a nuestro cuerpo a través del sistema respiratorio y, sin transformación, pasa a la sangre, que lo lleva a las células.
|-De los alimentos conseguimos nutrientes como el agua o la glucosa. Los alimentos suelen ser sustancias muy complejas que hay que transformar en el sistema digestivo para lograr nutrientes.||utilizamos los nutrientes para: Se construyen nuevas moléculas | Aumenta el número y el tamaño de las células del organismo. | Combustible para la respiración celular (en las mitocondrias)||Sistema respiratorio:
Vía de entrada del aire, se encarga de hacerlo circular entre el organismo y el medio externo.
Extrae del medio externo el oxígeno y expulsa el dióxido de carbono que produce como desecho.
vías respiratorias:
Conductos por los que circula el aire en el sistema respiratorio | Las vías respiratorias superiores incluyen la nariz, la faringe y la laringe.
| Las vías respiratorias inferiores abarcan la tráquea, los bronquios y los bronquiolos, que terminan en unos sacos ciegos llamados alvéolos.
| bronquiolos + alvéolos + red de finísimos vasos sanguíneos = pulmones(cavidad torácica)||Nariz y boca:
Son las vías de entrada del aire en el sistema respiratorio. Desde allí el aire pasa a la faringe, una cavidad común con el sistema digestivo. A partir de este punto el aire recorre un camino independiente.
Laringe
Forma de embudo, duras paredes de cartílago. epiglotis, una estructura cartilaginosa, cierra la laringe al paso de la comida.
En su interior se encuentran las cuerdas vocales, que vibran al paso del aire y producen los sonidos.
Tráquea
Tubo flexible que siempre permanece abierto al paso del aire gracias a los anillos de cartílago de sus paredes.
Bronquios y bronquiolos:
Son tubos similares a la tráquea que se ramifican como un árbol. Inicialmente son dos y se denominan bronquios. A medida que se subdividen,se hacen cada vez más finos y se llaman bronquiolos.
Pulmones
Son dos órganos situados en la cavidad torácica y protegidos por las costillas. Su forma es cónica, y su base, ligeramente cóncava, se apoya sobre el diafragma, un músculo con apariencia de bóveda que separa la cavidad del pecho o torácica de la cavidad abdominal.
Alvéolos pulmonares
Son pequeñas bolsas de paredes muy delgadas que se encuentran al final de los bronquiolos más finos. Están rodeados de infinidad de capilares sanguíneos.Al contraerse estos músculos, las costillas se elevan y el volumen de la cavidad torácica se incrementa, El aire entra en los pulmones y se produce una inspiración.
Al relajarse los músculos intercostales y el diafragma, las costillas descienden y el diafragma se comba, con lo que el volumen de la cavidad torácica disminuye. El aire de los pulmones sale de manera pasiva y se origina una espiración.
Alvéolos
Estas pequeñas bolsas son especialmente adecuadas para el paso de los gases debido a las siguientes carácterísticas:
La superficie del conjunto de todos los alvéolos de los pulmones es enorme. | Los alvéolos están rodeados de infinidad de capilares sanguíneos, finísimos vasos por donde circula la sangre | La pared que separa el aire alveolar y la sangre es muy fina.
EL SISTEMA RESPIRATORIO Y LA SALUD: Las infecciones de las vías respiratorias superiores son la causa de enfermedades leves como los resfriados comunes, o más graves, como la gripe.
||| Las infecciones de las vías respiratorias inferiores, si se instalan en los propios conductos, provocan bronquitis;
Y si lo hacen en el tejido pulmonar, neumonía.
La bronquitis crónica:
Las sustancias irritantes del humo del tabaco causan la secreción de abundante mucosidad que obstruye las vías respiratorias. ||| El cáncer de pulmón:
El tabaco provoca un 90% de los casos de cáncer de pulmón, y contribuye a la aparición de otros como el de laringe, boca, esófago y vejiga.
LOS ALIMENTOS Y SUS COMPONENTES:Sustancias inorgánicas,agua,sales minerales.Sustancias orgánicas,glúcidos(osa)
,lípidos,proteínas,vitaminas ||origen vegetal/grasas insaturadas son líquidas,aceites|origen animal o grasas saturadas, son sólidas sebos.
Una proteína se diferencia de las demás en el número, tipo y disposición de los aminoácidos que la constituyen. ||| ADN:
Material genético de todos los seres vivos.
ARN
Material genético de retrovirusLa transformación de los alimentos en nutrientes se produce en el sistema digestivo que está formado por el tubo digestivo y las glándulas digestivas.
|||| boca:
dientes y lengua.
dientes encajados maxilar y la mandíbula;
Material similar al hueso, la dentina, recubierto de duro esmalte.
Parte interna o pulpa terminaciones nerviosas y vasos sanguíneos. Lengua formada potentes músculos y receptores sentido gusto||
La faringe:
Sistema digestivo y respiratorio.
El alimento desde la boca hacia el esófago, y aire desde nariz o boca hacia laringe.
||esófago:
Conducto por que alimento avanza desde faringe hasta estómago.||estómago|intestino delgado|intestino grueso|||
Glándulas digestivas
–
repartidas x paredes internas d tubo digestivo –
Fuera
Por glándulas anejas:G.
salivares(generan saliva
, páncreas(jugo pancreático
e hígado(genera bilis
Digestión ALIMENTOS:
digestión mecánica: –
Triturado(boca
) -Deglución(desde boca a través faringe a esófago
) -Movientos(mezcla o perstálticos
) || digestión química:
boca(amilasa), estómago(ácido clorhídico, pepsina), intestino delgado(jugos)
ABSORCIÓN INTESTINAL: la mayor parte nutrientes orgánicos se digiere en intestino delgado y el proceso es rápido ya que su enorme superficie interna facilita el contacto entre los nutrientes y la pared que deben atravesar :
longitud intestino (7/8m), pliegues(vellosidades intestinales) HECES: Los restos que no han sido digeridos o absorbidos forman parte de las heces y son expulsados a través del ano mediante un mecanismo llamado defecación.